小松菜やニラ、ある野菜を切る。厚揚げは一口大に。

豚肉を焼いて、焦げ目がつく前にお皿に一旦戻す。

肉を焼いた油で、厚揚げを四方焼いて、焼けたら取りだし、次は小松菜の茎部分から焼いていき、野菜を続けて焼く。

野菜焼けたらフライパンに肉と厚揚げを戻し、★を入れたら完成！