Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit kemudian bilas
- 2
Tumis bahan halus sampai wangi masukkan serai geprek, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata
- 3
Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna baru masukkan santan, air sevukupnya dan air asam jawa. Tambahkan madu, garam, kaldu bubuk. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
- 4
Angkat dan panggang bolak balik sambil diolesi sisa bumbu dan bumbu olesan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Liburan pengen makan enak, tapi berhubung anak2 lagi pada sakit influenza type A, jadi kita gak bisa kemana2. Yuk cuss bikin ayam bakar aja. Resepnya seperti membuat ayam goreng, hanya saja ditambah kecap, gula merah, asam dan madu. Kalau mau lebih gurih, air ungkepan bisa dimix dengan santan. Yummy Dapur Mulia -
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Arisan recook jabodetabek minggu ini jatuh pada mbk fitri,ini adalah salah satu resepnya yang saya lirik dr jauh2 hari he... resep Ayam bakar ini enak banget berasa bumbunya.. saya bakarnya pake teflon yang praktis aja..Komposisi bahan dan bumbu sudah sesuaikan dengan takaran 1/2 ekor ayam.. kalo pakai 1 ekor ayam bisa tengok resep asli atau resep ini dikalikan 2 aja..#cookpadcommunity#recook_fitriyani Nana Hanif -
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Iseng cari kreasi masak ayam....Brhubung ga pnya panggangan, pke teflon pun jadi, wlw rasanya ga senikmat ayam yg dibakar pke areng ya cz ga ad sensasi bau asapnya hehehe, klw mnrut sy sih tp selain itu smwnya uokee... 😋 Ratri Ranma Arfaro -
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
wuenak nih buat pecinta ayam bakar, apalagi makannya sama sambal jeruk. Maknyus 😘#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Theresia Wiwin -
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Resep ini bukan hanya untuk di bakar, tapi juga bisa untuk langsung di goreng loh bun 😋Tapi khusus untuk membakar ikan lebih baik langsung aja ke bumbu olesnya. Karna kalo ikan di ungkep dlu kadang mudah hancurNote.Kalo mau bakar ikan lebih baik banyakin bawang putih aja ya bun, soalnya bawang nerah itu kadang bikin masakan gosong.Semoga bermanfaat 😊 FHaniyah -
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Di hari libur semua anggota keluarga kumpul, saatnya bikin ayam bakar, makanan favorit keluarga, kali ini saya membuat ayam bakar madu rasanya enak,dagingnya empuk bumbu meresap sampe kedalam#PejuangGoldenApron2#Ayambakarmadu Tuti hantiyah -
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Lagi mengurangi masak pakai minyak jadi bakar aja lebih nikmat dengan sensasi gosong" Kiki Anesi Widia -
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Setor arisan recook lagi😊😊saya tertarik sama ayam bakarnya mbak hellen tapi skip cabe karena sikecil ikut maem.resep asli pake 1 ekor ayam tapi saya cuma pake setengah ekor.untuk bumbunya mengikuti resep asliSource:naad's_kitchen#arisanrecook#clovercookinglovers#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019 olive bunda qonita -
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Masih #dirumahaja pingin bgt kan ayam bakar yg diluaran tu, kl dibungkus udah ga anget kan enakan bikin sendiri ni... juju -
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Kepengen banget makan ayam bakar madu yg biasa langganan tp udah beberapa hari tutup terus, mungkin lg mudik. Mau ga mau bikin sendiri deh, rasa2nya sih udah mirip2 dikit lah 😅#5reseppertamaku #5resepterbaruku Atika Duta -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24306594
Komentar