Helado de ciruelas con yogur 🍧

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta

Muy fácil de hacer! Usé las ciruelas del árbol que tenemos en casa, esta temporada dio más cantidad y hay que aprovecharlas.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 150 gciruelas maduras (sin carozo)
  2. 80 gyogur natural o griego
  3. 1-2 cdas.miel, azúcar o stevia
  4. 1 cucharaditajugo de limón (opcional, para realzar el sabor)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lava y corta las ciruelas, retirando los carozos.

  2. 2

    Coloca las ciruelas, el yogur, el endulzante y el jugo de limón (si lo usas) en una licuadora o procesador de alimentos. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea.

  3. 3

    Probar el sabor, va a depender de lo dulce que estén las ciruelas. Poner en los moldes.

  4. 4

    Lleva al congelador durante al menos 4-6 horas o hasta que las paletas estén firmes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
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