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Ingredientes

Aproximadamente 35 galletitas
  1. 2 tazasharina
  2. 1/4 cucharaditasal
  3. 3/4 tazamanteca (170gr)
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 2huevos
  6. 1 cucharaditaextracto de vainilla
  7. Mermelada (gusto a elección, yo recomiendo de arándanos o frutilla)

Paso a paso

  1. 1

    Integrar la harina y la sal en un bowl aparte

  2. 2

    En otro bowl mezclar la manteca, azúcar y huevos

  3. 3

    Agregar el extracto de vainilla, luego agregar la harina y la sal a la mezcla

  4. 4

    Envolver en un film y dejar reposar en la heladera por 30 minutos

  5. 5

    Poner un poco de harina en una superficie e ir estirando la masa, recorda ponerle un poco de harina al palo de amasar para que no se pegue

  6. 6

    Cortar las galletitas en forma de círculo y ponerlas sobre papel manteca

  7. 7

    Hacer la forma del corazón (a mí me sirve hacerlo con la parte de atrás de una cucharita que tenga el mango de plástico) y agregar la mermelada. En este paso podes precalentar el horno a 180º por 15 min

  8. 8

    Cocinar por 15 minutos, al sacarlas del horno deberían verse algo así

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Milena
Milena @cook_110900570

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