Scones de Queso

Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
URUGUAY MONTEVIDEO.

#delantalcookpad2025
#🧀
Siguiendo la consigna de la semana 3️⃣, cual es el.protagonista este rico 😋ingrediente el queso 🧀 ,ya sea también untable y de gustos variados. Hice estos scones, que son parte de nuestros desayunos o meriendas.
Hay variados, tantos dulces o salados, como estos que comparto, a los cuales les puse unos trocitos de morrón rojo, tomillo y sabora
Estos se pueden hacer de forma redondas, cuadrados, y en triángulos ( hoy los hice justo para acompañar el mate🧉 amargo y mi esposo viera su partido )Los dulces me justan más para el te , o un ☕ .Rico, ricoos
🧀🫑

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Ingredientes

50 minutos total
28 raciones
  1. ✅️ 500 gr harina
  2. ✅️ 2 cditas polvo para hornear
  3. ✅️ 100 ccaceite de oliva
  4. ✅️ 120 ccleche
  5. ✅️ 1 huevo entero
  6. ✅️ 200 grqueso 🧀 parmesano
  7. ✅️ 1 cdamostaza
  8. ✅️ Unas cdastomillo seco
  9. ✅️ Un puñaditomorrón rojo
  10. ✅️ Como cortante use una copa (la verdad, no tengo.un cortante)

Paso a paso

50 minutos total
  1. 1

    Parte de los ingredientes: harina, polvo para hornear, leche, aceite y queso 🧀 el protagonista.

  2. 2

    Mostaza, huevo.,el queso rallado listo

  3. 3

    El aceite de oliva, la leche y en el bowl los 500 gr de harina, con el.polvo para hornear.

  4. 4

    La harina con el aceite, luego incorporo, el huevo, la leche, el queso rallado (grueso) y la mostaza.

  5. 5

    Por último un puñadito de morrón rojo, unir todos los ingredientes, no amasar, sino hacer como un arenado y formar la masa, esta al comerla se nos va a desgranar.Después estiramos un poco de la masa cortarla en forma de: rectángulo, cuadrada o redonda (como en mi caso.).

  6. 6

    En aceitar o enmamtecar y enharinar la asadera (teniendo el horno precalentado a 180°C) y vamos cortando en mi caso (con una copa de forma redonda) Los colocamos a los scones en la asadera y llevo a horno por 25 minutos, o hasta qué estén dorados, los míos por el horno no quedaron muy dorados.

  7. 7

    Y acá ya sacados del horno, los llevo a una fuente a dejar enfriarlos unos minutos y luego.¡¡¡A COMER!!!

  8. 8

    Tiempo total de hornear 25 minutos y el resto de hacerlos 25 minutos total igual 50 minutos. EXQUISITOOOSSS!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
URUGUAY MONTEVIDEO.
Me apasiona cocinar, lo hago con mucho amor, dedicación y felicidad, para toda mi flia.💖
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