Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes.
- 2
Cortamos la cebolla en juliana y mientras hacemos este paso ponemos una sartén con aceite de oliva a calentar. Y una vez cortada la cebolla la echamos en la sartén.
- 3
Seguidamente vertemos los ajos y cortamos los champiñones y cuando veamos que la cebolla está lista vertemos los champiñones con un puñaico de sal.
- 4
Mientras se va haciendo todo, vamos a ir cortando los trozos de cerdo en 2 o en 3 trocitos ya que son grandes para hacer, y cuando los tengamos, sacaremos la cebolla y los champiñones en un plato aparte y reservamos. Echamos un poquito más de aceite de oliva y cuando se caliente vertemos los trocitos de cerdo con un poquito de sal.
- 5
La vamos dando vueltas de vez en cuando
- 6
Y cuando esté hecho el cerdo, vertemos la cebolla y los champiñones y removemos un par de minutos y después echamos un vaso de vino a fuego alto para quitar el alcohol y removemos para que te mezclen los sabores, unos 4 minutos,
- 7
Y ya estaría listo para disfrutar 😋🙂.
- 8
Espero que os guste, lo podemos acompañar con unas rodajas de pan (yo en este caso he escogido pan de espelta y avena),que aproveche 🤪, un saludo 🫂.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanmi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24648402
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Cuando era pequeño me acuerdo que de vez en cuando ayudaba a mi madre en la cocina y poco a poco fui haciendo recetas , pero no siempre se tiene el tiempo que uno quiere para dedicárselo, y poco a poco fui haciendo recetas fáciles, hasta que me animé hacer recetas más elaboradas.
Leer más Recetas similares
-
-
Costillitas de cerdo a la barbacoa
Costillitas de cerdo con salsa barbacoa al horno, estupenda para los almuerzos de domingo familiar.
-
-
Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado
Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
-
Puled Pork de Bondiola
Receta de mi novio. La amamos.La hacemos para sánguches, taquitos, si sobra relleno lo usamos para fondue de cabutia con variedad de quesos, o tarta! ❤️🙌
-
Rollitos de papel de arroz rellenos de cerdo
Conseguí en Punta Arenas papel de Arroz y nunca había cocinado con ellos. Aquí una receta vietnamita de rollitos de cerdo. Yo lo acompañe con salsa agridulce tipo China.
-
-
-
-
Asado de cerdo
Esta es una receta de la página de rechupete. Se hace con lomo de cerdo, como yo tenía en el congelador un enrollado de pernil pensé que igual se podía hacer. Les doy las cantidades originales aunque el mío era más pequeño. Lo hice para el almuerzo del 25 . A mi marido le pareció un poco seco pero al resto de los comensales les gustó. Lo acompañé con una ensalada de gallina y pan de jamón.
-
-
Costilla de Cerdo Asadas
Somos fan de las costillas. Regularmente las preparamos asadas los Domingo. Quise sorprender a la familia, cocinando costillas horneadas en día de semana. Éxito total! Les dejo la receta a su consideración . Buen provecho!
-
-
Lomo de cerdo asado
Perfecto para servir en lonchas con salsa y acompañado con una rica ensalada.Para hacer en olla a presión.El lomo que no se vaya a comer, puede guardarse en el frigorífico en una pieza para consumir otro día y la salsa también en un tarro aparte.#carne
-
Lomo de cerdo asado
Una receta espectacular y fit, aunque no lo parezca #fitvsfat
-
Pata de cerdo asada
Esta receta es una receta navideña en la rep Dominicana, o sea cerdo asado, con que somos pocos en casa, utilizo la pata, ahora no es Navidad, pero yo tengo debilidad por los asados
-
Asado de carne
Asado típico de mi pueblo.Hace ya varios años, lo preparaban en casa y lo llevaban a cocer al horno de la panadería. Añoranza de ver pasar esas personas, con grandes cuajaderas tapadas con trapo de lienzo, camino al horno del pueblo; ¡que olor! 😋Hoy ya es raro verlo. Se prepara y cuece en el horno de casa; pero sigue estando igual de rico 😄
-
Costillas de cerdo asadas
#nuriceta #costillas #cerdo A mis hijos que son muy carnívoros les encantan estas costillas, suelo hacerlas cuando paso el dia en casa y mientras se hornean aprovecho para hacer otras cosas.
-
Costillas de cerdo asadas
Receta muy sencilla, económica al día de hoy y que te deja satisfecho, yo la acompaño con una ensalada.
-
Costillas de cerdo asadas
Es una receta que a los niños les suele gustar mucho ya que la carne queda súper tierna y jugosa. Para los amantes de los asados de costillas de cerdo esta es ideal por el sabor tan potente que tiene ha barbacoa.
-
Careta de cerdo asada
Cuando salimos a tomar unas cervezas con nuestros amigos, lo propio es que nos sirvan algo para picar, unas patatas, olivas o morro frito.Aquí os dejo una forma de hacer la careta de cerdo, sencilla de cocinar y eliminado el exceso de grasa pues la cocinaremos con su propia grasa.
-
Pernil de cerdo asado
Receta tradicional de pernil de cerdo asado.Vídeo: Pernil de Cerdo Asado
-
-
Asado de costillas de cerdo con salsa
Encontré esta receta en una revista, mientras esperaba en la consulta del dentista, y me pareció muy interesante. Aunque, como siempre, le hice varios cambios.
-
Rabo de cerdo asado
El rabo de cerdo acostumbro a ponerlo en el caldo y después me gusta comerlo. En esta ocasión lo he hecho asado y ha quedado muy rico también.
-
-
-
Costilla de cerdo asada con pimientos
Este es un asado rico y jugoso, fácil de hacer y a buen precio.
-
Lomo de cerdo asado al horno
Si no te sientes seguro asando carnes al horno esta es una buena receta para empezar, pues es sencilla tan sólo tendrás que seguir las indicaciones , las salsas ya pueden complicarte un poco más, pero sólo con un poco de mostaza y acompañado de patatas fritas está muy bueno. Tanto frío como caliente
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24648402
Comentarios