夏バテ予防☆赤しそジュース
canary-bird @cook_40116545
出回る期間が短いですが赤しそをスーパーで見つけたら夏バテ予防に赤しそジュースを作りませんか？炭酸や水で割ったりシロップとして使ってもOKですよ(*^^*)♫
夏バテ予防☆赤しそジュース
出回る期間が短いですが赤しそをスーパーで見つけたら夏バテ予防に赤しそジュースを作りませんか？炭酸や水で割ったりシロップとして使ってもOKですよ(*^^*)♫
作り方
- 1
赤しそは葉をしっかり洗う。大きめの鍋に水2ℓを入れ沸騰したら赤しそを入れ再度沸騰したら火を弱め15〜20分ほど煮出す
-
- 2
ザルなどを使って1の赤しその葉を取り除く
- 3
2に砂糖を加え弱火にかけ砂糖が溶けたら火を止めレモン汁を加える
-
- 4
3の粗熱が取れたら煮沸してしっかり乾かした瓶に入れ冷蔵庫で保存する
コツ・ポイント
砂糖は好みで調整してみてくださいね。砂糖が少ないとカビやすいので注意
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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