赤紫蘇ジュース
gakogako26 @cook_40166706
スーパーで赤紫蘇と梅が並んだら必ず赤紫蘇ジュースと梅ジュースを作ります。
ストレートでも炭酸で割っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
旬のものは必ず作りたいと思い、好みの味をrecipeにしました。
赤紫蘇ジュース
スーパーで赤紫蘇と梅が並んだら必ず赤紫蘇ジュースと梅ジュースを作ります。
ストレートでも炭酸で割っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
旬のものは必ず作りたいと思い、好みの味をrecipeにしました。
作り方
- 1
赤紫蘇の葉をよく洗う
- 2
水を沸騰させる
- 3
赤紫蘇を入れて5分煮る
- 4
ザルで漉す
- 5
砂糖と酢を入れる
※砂糖と酢は自分好みに調整してね。
コツ・ポイント
目安の材料なのでお好みで調整してください。
︎●濃いめが好きな方はお水の量を減らしてください。
●赤紫蘇は計らなくてもスーパー売りの一袋使ってます。
●酢はお好みでリンゴ酢でも!
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