Mie Goreng Aceh

Bismillah...
Temanya olahan mie, tapi baru kali ini dipikir bener2. Soalnya mau bikin mie yg lain dari biasanya. Dapet ide mau bikin mie celor, tapi ga punya udang.
Akhirnya nyoba bikin mie aceh aja, itupun dengan bahan seadanya, berbekal liat youtubenya chef Devina Hermawan dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah.
Mie aceh ini disajikan dengan acar bawang merah, jeruk limau, dan cabe rawit hijau. Alhamdulillah paksu approved dan bilang enak banget!
#GAS2025
#MieTime
#TimloSolo_NgeMie
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity Solo
Mie Goreng Aceh
Bismillah...
Temanya olahan mie, tapi baru kali ini dipikir bener2. Soalnya mau bikin mie yg lain dari biasanya. Dapet ide mau bikin mie celor, tapi ga punya udang.
Akhirnya nyoba bikin mie aceh aja, itupun dengan bahan seadanya, berbekal liat youtubenya chef Devina Hermawan dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah.
Mie aceh ini disajikan dengan acar bawang merah, jeruk limau, dan cabe rawit hijau. Alhamdulillah paksu approved dan bilang enak banget!
#GAS2025
#MieTime
#TimloSolo_NgeMie
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity Solo
Cara Membuat
- 1
Siapkan mie kering, lalu rebus hingga setengah matang dan tiriskan. Sambil menunggu direbus siapkan bahan isian, iris sesuai selera.
- 2
Sambil menunggu mie direbus, iris bawang merah, masukkan dalam mangkuk lalu beri garam,gula dan cuka, aduk rata. Sisihkan.
- 3
Blender bumbu halus dengan sedikit minyak/ air hingga halus
- 4
Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Gunakan api sedang-kecil untuk menumis bumbu halus, tumis sambil diaduk2 hingga tanak. Gunakan bumbu secukupnya saat memasak, sisanya bs digunakan sewaktu waktu.
- 5
Panaskan wajan lain, orak arik telur lalu masukan bahan isian, aduk rata. Tambahkan air
- 6
Masukan bumbu merah dan bumbu kari instan, tambahkan bumbu tambahan (kecap, gula, garam, penyedap)
- 7
Masukan mie yg sudah direbus, aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga air susut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Alhamdulillah...Siapa sih yang ga suka mie goreng, semua orang pasti suka mie gorengKali ini saya bikin mie goreng Aceh, dan bener anak² suka, ada telor nya, ada udang nya jugaMie goreng ini sederhana tapi punya rasa yang luar biasaSource : Dina Khansa#CookpadCommunity_Semarang Kurniasari -
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Anak" sy suka sekali makan mie aceh. Mangkanya sy coba bikin dr pd beli terus keluar, hasilnya cukup memuaskan, anak" dirumah suka sekali.. Rasanya hampir mirip dengan yg beli.. Not bad lah.. 😁😉 🍒🍓🍅🍍Dewi Yusilia🍋🍆🌽🍠 -
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Tiba-tiba "ngidam" Mie Aceh Favorit, tapi karna sudah pindah kota dan disini gak ada yang jual, akhirnya bikin sendiri. Ini mie Aceh ala ala. Kenapa ala ala? Soalnya gak berlimpah rempah, pake bumbu seadanya di rumah aja. Tapi menurutku ini lumayan mirip sih. Enak juga 😁 lumayan bisa ngobatin "ngidam" ku. Sri Depi Agustin -
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Yuk yukk kita coba masak mie goreng Aceh ala ala resto. Jadi ga perlu keluar rumah deh, nikmati sajian ala resto/cafe juga bisa dilakukan dirumah. Saya menggunakan garam masala karena sudah mengandung aneka remlah termasuk daun kari.Masih menyemarakkan kuliner khas Aceh nya mbak @Yusradewi .Inspirasi : mbak @rorowoelan#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor#dapurbundalila#ComboAnjangsana_Babaturan#PekanPosbar Lila Lestari -
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Agak kering kurang nyeumeuk tapi enak kok. Pake udang aja, kalau mau pesen versi spesial nanti dikasih komplit pake daging. Halah.#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_Seafood#Cookpad_Id Hes Hidayat -
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Jelajah Kuliner Nusantara kali ini sesuai tema di #Kopijos yaitu Kuliner Aceh.Mimi bikin Mie Goreng Aceh untuk sarapan pagi ini. Dulu pernah bikin tapi pakai bumbu kari kambing, dan rasanya mirip mie instan goreng Aceh.Ternyata ada mie goreng Aceh yg simple resep dr mba @neneng1409 yg kemarin ngisi ngobras di WAG nya Kopijos.Bumbu nya biasa yg ada didapur dan rasanya mantep bgt..Resep asli pake mie kuning basah, krn mimi belom belanja jd pakai bahan stokan aja..mie telur kering.Dan udang jg stok udang matang beku, jadi mimi tambain ebi kering untuk nambah aroma.#Kopijos_JelajahKulinerAceh#SelaluIstimewa#Kopijos_Februari#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Kira2 begini pedoman kalau beli mie Aceh : mie goreng = kering, mie tumis = nyemek2 sedikit kuah, mie rebus = boros kuah 😁Sekarang kita bikin mie gorengnya ya.. Yukk bunda, mudah kok..#Pekan_Aceh#3weekschallenge Indah Wusono -
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Sumber resep : @YusradewiBismillahUntuk #Semanggi_AnekaMie saya masak mie goreng Aceh resepnya langsung dari orang asli Aceh, Mba Yusra. Sebelumnya pernah buat pakai resep hasil googling tapi menurut saya gak seenak yang ini. Pokoknya mesti cobain ya, yakin ketagihan sama rasanya, apalagi kalau pedas 👍🏼#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021 Windri Aries -
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Jenjalan ke Aceh donk walau hanya lewat resep2 masakan Aceh nya @.Makasih mba @yusradewi...bayangin aja udah ngilerrr.Kebetulan mie Aceh ini jajanan paporit aku bareng si paksu.Lain2 orang ngedate pada dinner romantis,kalo kami berburu mie Aceh,mie pedes,magelangan dll pokoknya yg bikin waregggg biar bahagia senantiasa🤣🤣.Semoga berkenan ya mba ,sehat selalu mba @YusradewiYuk intip resepnya ya...semoga bikin ngiler temen2😘Source : kak Donna @GGs_mom5745#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar Dapur illy -
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Bismillah. Assalamualaikum.Dalam rangka menyambut HUT RI ke-76 dan Anniversary Clover yang ke-3 , semarak Clover menggelar Gebyar Semarak Clover memghadirkan Serasi Jelajah Masakan Nusantara.Disini kami dipasang-pasangkan dengan sesama anggota Clover. Dan saya mendapat pasangan mbak @Febry_Caturia dari Bekasi. Dari hasil diskusi kami memilih Masakan Khas Aceh yaitu Mie Goreng Aceh.Mie Goreng Aceh ini istimewa karena rasa yang pedas dan begitu kaya rempah. Resep ini otentik sama dengan Mie Aceh yang sering saya makan pemberian tetangga yang asli Aceh.Semoga dengan berusaha melestarikan kuliner daerah kita bisa menjaga kekayaan kuliner nusantara.Ada harapan besar di HUT RI ke-76 ini, semoga Indonesia segera terbebas dari Covid-19, sehingga kita bisa optimal melanjutkan pembangunan menuju Indonesia Tangguh dan Indonesia Tumbuh.Untuk Clover tersayang semoga makin solid dan selalu menggelitik para anggota untuk selalu aktif berkreasi dengan program-programnya.Terima kasih untuk tim Admin Clover tercinta dan juri kali ini yang teristimewa Bapak Soegianto @soegia dan mbak Apriana.Sumber : The Greatefull LifestyleEkskusi : Griya Syar'i#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_Kaltim#KulaEtamCoCoK#ResepGriyaSyari#MieGorengAceh#MieAceh Griya Syar'i -
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Ada yg istimewa di Semarak Clover minggu ini . Temanya Gebyar Semarak Kemerdekaan, kita diminta utk berkreasi masakan Nusantara dari Sabang sampai Merauke dikesempatan ini saya berpasangan dengan mba @GriyaSyariKitchen kami sepakat utk membuat Mie Aceh.Dirgahayu Indonesia ke 76 semoga Indonesia segera bebas dari pandemi, selalu rukun rakyatnya.Untuk Group Clover tercinta semoga semakin jaya, semakin sukses & semakin solid.Source : @thegratefullifestyle#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CookpadCommunity_Bekasi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Febry Caturia -
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Udah lama pengen nyobain indo*** varian mie goreng Aceh tapi belum dapat juga. Kebetulan ada challenge #Pekan_Aceh #cookpadcommunity_lamongan bahan yang digunakan seadanya dikulkas Avit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar