Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelar, quitar semillas y partes blancas de naranjas y mandarinas, cortar en trozos pequeños y reservar
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Mientras tanto ponemos a cocer en un jarrito la cáscara de una naranja cambiándole él agua 3 veces para quitar él amargor
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Luego licuar o procesar ambas frutas
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Y poner a cocinar en fuego mínimo por 45 minutos con él azúcar, el limón y las cascaritas que habremos picado finamente, hasta espesar o hasta que se note que al trazar una línea con una espátula en la olla esta no se junta tan rápido
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Pasamos a frascos esterilizados y en unos días estará lista para comer esta rica mermelada 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Salas le encantará ver cómo quedó.
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