きゅうりはせん切り、パプリカは薄切り、レタスはざく切り、トマトはくし切りにする。

「さけるチーズ」はさく。
【A】の材料をよく混ぜ合わせる。

豚肉は茹でて冷水で冷やし、水気を切る。

中華麺は袋の表示通りに茹でてザルに上げ、冷水で冷やして水気を切る。

器にレタスを敷き、麺を盛り1）、「さけるチーズ」、とうもろこし、をトッピングし、【A】をかける。