Nasi kebuli kambing (Rice Cooker)

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 2 cupberas basmati (saya beras biasa)
  2. 200 gramdaging kambing
  3. 1 sachetbumbu kare
  4. 1 sachetsantan instan
  5. Secukupnyakismis utk taburan
  6. Bumbu Halus :
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 buahbawang Bombay ukuran kecil
  10. 1 buahtomat
  11. 1 sdtlada
  12. 1 sdtkunyit bubuk
  13. Secukupnyagula garam dan penyedap
  14. Bumbu Aromatik / Geprek :
  15. Secukupnyakapulaga, kembang lawang
  16. 1 ruasserai geprek, daun salam dan daun jeruk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum, setelah itu tambahkan bumbu kari instan.

  2. 2

    Setelah bumbu tanak, masukkan daging kambing yg sudah dipotong, tambahkan air masak hingga daging kambing empuk dan air menyusut.

  3. 3

    Setelah itu masukkan beras dan aduk rata. Pindahkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan air dan juga santan. (Utk ukuran air spt masak nasi biasa)

  4. 4

    Masak nasi di rice cooker hingga matang, siap disajikan ditaburi dgn kismis dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummushafiya
Ummushafiya @ummushafiya
pada
DKI Jakarta
Saya seorang Ibu Rumah Tangga..Bagi saya, Cookpad adalah tempat penuh inspirasi dan tempat menyimpan memori 🫶🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa