Bothok Tempe

yessy yoana
yessy yoana @yessyyoana
Surakarta

Ini adalah makanan khas jawa tengah yang sederhana tapi menggugah selera
Yuk kita eksekusi aja..
#GAS2025
#TimeToTempe
#TimloSolo_tempe
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Bothok Tempe

4 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah makanan khas jawa tengah yang sederhana tapi menggugah selera
Yuk kita eksekusi aja..
#GAS2025
#TimeToTempe
#TimloSolo_tempe
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
10 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 50 grikan asin teri
  3. 50 grpetai cina
  4. 10 lembardaun melinjo
  5. 1 buahtelur
  6. 100 mlsantan
  7. 200 grkelapa parut pakai yg muda
  8. 2 buahtomat
  9. 5 buahcabe hijau iris
  10. Secukupnyadaun pisang untuk membungkus
  11. Bahan A
  12. 4 buahcabe merah
  13. 13 buahlombok setan
  14. 5 buahbawang merah
  15. 1 ruaskencur
  16. 8 buahbawang merah1 keping kecil gula merah
  17. Secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan iris2 tempe,cabe hijau, tomat, dan daun melinjo sisihkan

  2. 2

    Haluskan bahan A

  3. 3

    Goreng, tempe, daun melinjo, petai cini dan teri secara bergantian

  4. 4

    Masukan parutan kelapa kewadah, tambahkan tempe,teri, petai cina, daun melinjo ug sudah digoreng, tambahkan bumbu halus,irisan tomat, irisan cabe hijau masukan santan, telur dan seasoning.

  5. 5

    Bungkus dengan daun pisang jd beberapa bagian dan rapihkan

  6. 6

    Kukus kurang lebih 30 menit, seyelah matang sajikan dengan nasi panas. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yessy yoana
yessy yoana @yessyyoana
pada
Surakarta
Instagram @pawonmbahmitro
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa