Bocaditos de hojaldre con espárragos
LA ESPAÑOLA MEXICO @laespanolamx
Sorprende a tus invitados con un aperitivo original, fácil y delicioso. ¡Aquí te decimos cómo prepararlos!
Bocaditos de hojaldre con espárragos
Sorprende a tus invitados con un aperitivo original, fácil y delicioso. ¡Aquí te decimos cómo prepararlos!
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180°C. Luego adereza tus espárragos con sal, aceite de oliva y una pizca de pimienta.
- 2
Extiende la masa de hojaldre y córtala en cuadrados medianos. Luego, en un sartén aparte, saltea la cebolla morada con un chorrito de aceite de oliva hasta que se caramelice.
- 3
Coloca un poco de queso ricotta en el centro de cada cuadrado de hojaldre, y un poco de cebolla caramelizada.
- 4
Luego añade los espárragos
- 5
Dobla los bordes del hojaldre
- 6
Píntalos con huevo batido para que queden doraditos.
- 7
Hornea por 15-20 minutos a 180 grados hasta que estén bien inflados y dorados. ¡Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LA ESPAÑOLA MEXICO le encantará ver cómo quedó.
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