Galletas de coco para el mate!

Maia
Maia @cook_2601706
Buenos Aires

Galles súper fáciles de hacer y lo mejor que salen un montón! La mitad de la masa hice y la otra mitad la frice adi siempre tengo stock!

Galletas de coco para el mate!

Galles súper fáciles de hacer y lo mejor que salen un montón! La mitad de la masa hice y la otra mitad la frice adi siempre tengo stock!

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Ingredientes

30 min
50 galles de 25 gr
  1. 100 grmanteca
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1huevo
  4. 1 cdaRalladura de limón (yo le pongo mucha porque me encanta pero es a gusto)
  5. 2 tazasharina leudante
  6. 1 tazacoco
  7. 1 cditaesencia de vainilla

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Media horas antes de comenzar mezclo el azúcar con la ralladura de limón así se perfuma

  2. 2

    Batir la manteca POMADA con el azúcar que tiene la ralladura de limón

  3. 3

    Agregar el huevo y la esencia de vainilla... seguir batiendo

  4. 4

    Agregar dos tazas de harina, unir todo (es medio enchastre pero con las manos es más rápido)

  5. 5

    Agregar la taza de coco y amadar hasta unificar todo

  6. 6

    Envolver el film y poner la masa ennla heladera 1 hs

  7. 7

    Hacer bolitas de 25 gr, colocar en placa para hornos. Cocinar 13 min en horno medio/bajo

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Cocinar hoy
Maia
Maia @cook_2601706
Buenos Aires
Me divierte mucho cocinar, mezclar sabores y experimentar...el tiempo que le puedo dedicar es poco asi que hago recetas faciles, rapidas y con las cosas que encuentro en la heladera!!!!
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