Budín fácil de mandarinas

Ana Maria Peronja Ocampo
Ana Maria Peronja Ocampo @ANAMWOLF
rosario

#delantalcookpad2025
Este budín es muy fácil de preparar y muy rápido

Budín fácil de mandarinas

#delantalcookpad2025
Este budín es muy fácil de preparar y muy rápido

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

50 minutos
2 budines
  1. 2mandarinas
  2. 3huevos
  3. 1pote de crema
  4. 3potes de harina leudante
  5. 2potes de azúcar
  6. 2 cucharitaspolvo de hornear

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Se lavan bien las mandarinas se cortan en trocitos y se aprietan un poquito para retirar las semillas

  2. 2

    Poner las mandarinas cortadas con cáscara en un bol agregar un pote de crema 3 huevos el polvo de hornear y el bicarbonato y con el minipimer mixar todo hasta que quede una pasta espumosa

  3. 3

    El pote de crema servirá de medida para los otros ingredientes medir con ese pote el azúcar y la harina y agregar a la pasta mientras seguimos mixando con el minipimer.Al final cambiar el mirador por el batidor y batir unos 3 o 4 minutos para arrear bien la mezcla

  4. 4

    Enmantecar y enharinar 2 moldes chicos de budín o uno grande volcar la preparación y llevar a horno hasta dorar, si al introducirlo un cuchillo este sale limpio ya esta cocido

  5. 5

    Se desmolda fácilmente. Aquí se lo puede bañar con azúcar impalpable o chocolate derretido o servirlo así simplemente

  6. 6

    Queda muy tierno y esponjoso y.se siente mucho el gusto a mandarina.es ideal para acompañar el té de la tarde y también pueden tostarse las rodajas y así servir ricas tostadas de mandarina

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ana Maria Peronja Ocampo
rosario
me gusta mucho cocinar aunque tengo muy poco tiempo y quizás muchas obligacionesun día leí que para sentirnos hechos en la vida , hay que tener hijos plantar un árbol y escribir un librotuve 4 hijos reales y muchos otros hijos espiritualesplanté muchos árboles y otras plantasy me faltaba el libro ..mi mamá tenia un libro de cocina hecho por ella con las recetas escritas a mano y fotos de platos que recortaba de las revistas .entonces un día me anime y empece a compartir mis recetas ...algunas heredadas de mi mamá otras inventadas por mi ...para ir armando este recetario virtual donde ya no necesito recortar las fotos las puedo sacar con mi celular y las recetas las puedo escribir como yo las siento porque son mías son una parte de mia veces me gusta pensar que en medio de tanta comida industrializada hay aún personas a quienes nos gusta cocinar nos gusta inventar y disfrutamos de hacerlo
Leer más

Comentarios

Recetas similares