Budín fácil de mandarinas

#delantalcookpad2025
Este budín es muy fácil de preparar y muy rápido
Budín fácil de mandarinas
#delantalcookpad2025
Este budín es muy fácil de preparar y muy rápido
Paso a paso
- 1
Se lavan bien las mandarinas se cortan en trocitos y se aprietan un poquito para retirar las semillas
- 2
Poner las mandarinas cortadas con cáscara en un bol agregar un pote de crema 3 huevos el polvo de hornear y el bicarbonato y con el minipimer mixar todo hasta que quede una pasta espumosa
- 3
El pote de crema servirá de medida para los otros ingredientes medir con ese pote el azúcar y la harina y agregar a la pasta mientras seguimos mixando con el minipimer.Al final cambiar el mirador por el batidor y batir unos 3 o 4 minutos para arrear bien la mezcla
- 4
Enmantecar y enharinar 2 moldes chicos de budín o uno grande volcar la preparación y llevar a horno hasta dorar, si al introducirlo un cuchillo este sale limpio ya esta cocido
- 5
Se desmolda fácilmente. Aquí se lo puede bañar con azúcar impalpable o chocolate derretido o servirlo así simplemente
- 6
Queda muy tierno y esponjoso y.se siente mucho el gusto a mandarina.es ideal para acompañar el té de la tarde y también pueden tostarse las rodajas y así servir ricas tostadas de mandarina
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