ブッラータチーズ風カプレーゼ

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モッツァレラで作る濃厚なブッラータチーズの中身を乗せたトマトのカプレーゼです

ブッラータチーズ風カプレーゼ

モッツァレラで作る濃厚なブッラータチーズの中身を乗せたトマトのカプレーゼです

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材料

  1. ⭐︎ブッラータチーズの中身⭐︎
  2. モッツァレラチーズ 1袋(100g)
  3. 生クリーム 45~50ml
  4. 少々
  5. ⭐︎トマトのカプレーゼ⭐︎
  6. トマト 1個
  7. ブッラータチーズの中身 適量
  8. 塩こしょう,乾燥パセリ 適量
  9. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズを適当に細かくさく

  2. 2

    さいたモッツァレラに、生クリーム,塩を加えて和える

  3. 3

    トマトをスライスし皿に並べて、ブッラータチーズの中身を適量乗せて、塩こしょう,乾燥パセリ,オリーブオイルを適量かける

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