お皿にカットしたトマト、手でちぎったチーズ、ブラックオリーブを盛り付ける

フルーツビネガー、黒酢、オリーブオイル、クレイジーソルトをよく混ぜて１にかける

別日に作ったタルタルソースの具材の残りの玉ねぎと大葉のみじん切りをのせ彩りに。食べるときに混ぜていただきます。