Muslo pollo con Boniato y Papas al Horno

Victoria
Victoria @cook_6448674

Tenia que cocinar como todos los días de la ama de casa..queria hacer algo práctico, rápido y rico... quedaron chochos en casa 😀 (SIN SAL por hipertencion)

Muslo pollo con Boniato y Papas al Horno

Tenia que cocinar como todos los días de la ama de casa..queria hacer algo práctico, rápido y rico... quedaron chochos en casa 😀 (SIN SAL por hipertencion)

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Ingredientes

  1. 3 kgmuslo entero de pollo
  2. orégano y pimienta
  3. 1 kgpapas rosadas
  4. 1 kgboniato zanahoria
  5. 1cebolla grande
  6. 1morrón rojo grande
  7. chorritoaceite para asadera

Paso a paso

  1. 1

    Hornear musclos pollo a temperatura media por 1 hr o hasta que este cocido espolvoreando pimienta y orégano por encima... cada poco sacarle el agua que va largando el mismo pollo para que quede más doradito

  2. 2

    Pelar y lavar papas, boniato, cebolla y morrón

  3. 3

    Cortar papas y boniatos en rodajas gruesitas para que no se desarmen, cortar cebolla y el morrón en tiras gruesitas

  4. 4

    Aceitar asadera y hornear...colocar papas y boniatos en la base, arriba la cebolla y morrón y condimentar pimienta y orégano...revisar dar vuelta para que no se pegue... retirar cuando estén cocidos las papas y boniatos. Alrededor de 30 min en total... lo ideal es que queden doraditos para que le de ese gustito a tostadito...

  5. 5

    Servir y disfrutar 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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