Empanadas de pollo
Paso a paso
- 1
Calentamos una olla o sartén con un poquito de aceite, le ponemos ajo picado y antes de que se queme le pones morrón, cebolla picada y un poco de sal
- 2
Cuando la cebolla y lo demás esté cocinado le pones las supremas cortadas en cubos (ni tan chiquitos ni tan grandes) le pones los condimentos, lo revolves y lo dejas un rato
- 3
Cuando está lista la preparación le podés agregar un poquito de agua para que la empanada sea más "jugosa" y un poco de cebolla de verdeo (la parte verde) y dejar cocinando 5 minutos más
- 4
Una vez pasados los 5 minutos dejarlo enfriar, cuando esté frío agregar 2 huevos hervidos y un poco de cebolla de verdeo (la parte verde) picados.
- 5
Armar las empanadas con el repulgue que más te salga, pincelas con huevo batido y ponerlas en el horno precalentando a 150 grados hasta que estén doradas y listo.
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