Sosis Solo

Rasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke, kita singgah ke Kota Solo yang legendaris dengan sosis Solonya. Rasa isian sosis Solonya yang kaya akan rempah-rempah membuat kangen setiap penikmatnya dan isiannya ayam full tulen terasa bumbunya. CookSnap mbak @Tatiksugix yang asli dari Situbondo Jawa Timur, yang khasnya rasa ayamnya lebih dominan berempah serta nikmat.
#CocomtangPost_SabangMerauke25
#RasaNusantara
#GAS2025
#CookPadCommunity_Tangerang
Sosis Solo
Rasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke, kita singgah ke Kota Solo yang legendaris dengan sosis Solonya. Rasa isian sosis Solonya yang kaya akan rempah-rempah membuat kangen setiap penikmatnya dan isiannya ayam full tulen terasa bumbunya. CookSnap mbak @Tatiksugix yang asli dari Situbondo Jawa Timur, yang khasnya rasa ayamnya lebih dominan berempah serta nikmat.
#CocomtangPost_SabangMerauke25
#RasaNusantara
#GAS2025
#CookPadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga matang dan tiriskan. Suir, cincang atau Chopper sesuai selera. Bumbu tumisan diulek, me: ketumbar dan lada diulek.
- 2
Tumis bumbu hingga harum beserta salam, sere dan daun jeruk dan beri sedikit air kaldu rebusan ayam.
- 3
Masukkan ayam dan santan kemudian aduk rata. Masukkan bumbu garam, gula, kaldu lalu aduk rata.
- 4
Masak ayam hingga santan meresap. Buat kulitnya campur semua bahan dan saring agar tidak ada yang menggumpal, kemudian cetak pada teflon dengan 1 centong sayur. Masak hingga kulit selesai. Ambil 1 lembar kulit kemudian beri isian 1 sdm ayam.
- 5
Lipat dan rapihkan seperti risol. Balurkan pada pelapis kemudian goreng hingga matang berwarna kecoklatan, setelah matang dikedua sisi angkat dan tiriskan. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo Sosis Solo
Makanan khas dari kota #solo provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam. Konon kabarnya Sosis Solo ada pada jaman Kanjeng Sultan Pakubowono X. Sy membuatnya dengan isian daging ayam karena lama sekali kami tidak menikmati Sosis Solo karena masih di perantauan.#sosissolo#goldenapron#cookpadIndonesia Ferris Kitchen 🍛 -
Sosis Solo Sosis Solo
Sosis Solo merupakan makanan khas dari Kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari daging sapi atau ayam giling kemudian dibungkus dengan dadaran telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan selera lokal masyarakat Kota Solo. Meskipun hasil adopsi dari makanan luar, namun rasa dan penampilan Sosis Solo sangat khas, berbeda dengan sosis di daerah lainnya.Khusus tantangan #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini saya mencoba me-recook Sosis Solo resep Mbak Fitri Sasmaya. Bahan yang saya pakai dari Pasar Cookpad, antara lain: Tepung terigu, telur ayam, dan daging ayam. Sungguh lentur sekali bahan kulitnya, ditambah juga isian dengan rasa yang pas di lidah Jawa saya.Sosis Solo yang saya buat ini jenis Sosis Solo goreng, meskipun begitu bisa disimpan dalam freezer untuk digoreng kemudian. Jadi bisa bikin banyak sekalian supaya tidak repot, tinggal goreng kemudian. Terima kasih Mbak Fitsas yang selalu menginspirasi dengan resep-resep uniknya ♥️.#GA_TheNextLevelSumber: Fitri Sasmaya[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8394302-sosis-solo-isi-ayam-ekonomis ] Dewi Ratnasari -
Sosis Solo Sosis Solo
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Source Wikipedia. Nyak Haikal -
Sosis Solo Sosis Solo
Bismillah,Assalamu'alaikum...Alhamdulillah bisa ikut lagi belajar masak di grup #BelajarMasakBarengKomunitas.Ini perdana saya bikin Sosis Solo, salah satu jajanan tradisional favorit saya. Jadi senang sekali ketika saya bisa bikin sendiri. Alhamdulillah Sosis Solo-nya enak banget, gurih dan teksturnya lembut.Berhubung perdana bikin, jadi saya belum mahir buat kulitnya. Sepertinya ketebalan. Hasilnya jadi 13 lembar. Untuk isiannya pun suwiran ayamnya ketebalan. Tapi Alhamdulillah jadi puas karena untuk dimakan sendiri 😁.Oh ya, saya pakai tepung tapioka Sagu Tani. Tekstur Sosis Solo jadi lembut. Bukan hanya untuk Sosis Solo ya, tapi saya selalu pakai tepung tapioka Sagu Tani untuk kue lainnya.Baiklah di bawah ini resepnya.Selamat mencoba...Source: Sosis Solo oleh mba Riza @mamafathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24456747#GAS2025#KelasRisoles#CookpadCommunity_Bekasi#jajanantradisional Deis Daraswati -
Sosis Solo Sosis Solo
Dari dulu aku suka banget sama sosis solo tapi sering zonk kalo pas beli dapetnya kulit sosis solo yang ketebelan n berasa tepung terus isiannya cm sedikit. Daripada ga dapet sosis solo yang pas mending bikin sendiri deh sosis solonya.. kulitnya lembut banget n rasa isiannya manteb👍 nyam nyam.. enak bgt😋😋 Restu Mahardika -
Sosis Solo Sosis Solo
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telurMakanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah Putri Salwa -
Sosis Solo Sosis Solo
Kenapa sih risol ini disebut sosis solo .. btw tau gak Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah dan Sesuai dengan namanya Rasanya yang gurih dengan kulit dadar gulung yang bertekstur lembut.... yummmm... Yummm bgt yaakk...#cookpadcommunity_palembang#generasiaprontis Riya Malikha -
Sosis Solo Sosis Solo
Kangen solo.. Setidaknya ngobatin kangen dengan bikin makanannya.. Sosis solo (versi goreng).. Dapat dari resep dapur nya mbk diah didi.. Oya buat isiannya selain buat isian sosis bisa jg dipake untuk isian lemper ayam atau topping mie.. Heheee... Enak... y00nie -
Sosis Solo Sosis Solo
Selalu suka dengan sosis solo karena berbeda dengan risole lainnya. Rasa isian sosis solo terasa lebih manis gurih. Resep berikut bisa juga untuk stock cemilan frozen dikulkas.#BelajarmasakBarengKomunitas#KelasRisoles#Gas2025#CookpadCommunity_Batam Melsy Mulyasari -
Sosis Solo Sosis Solo
Aku dapet resep sosis solo ini dari Ignya mak frida, nama akun Ignya :@fridajoincoffee. Enak banget rasanya, makannya ngga cukup sekali deh 😂 kulitnya lembut banget, elastis, isiannya mantul. Nagih banget buat digigit. Gampang kok bikinnya, dicoba ya teman-teman Kiki Rizky Oktaviani -
Sosis Solo Sosis Solo
Pernah dengar sosis Solo? Sesuai dengan namanya, jajanan yang satu ini memang berasal dari kota Solo di Jawa Tengah. Namun, berbeda dengan sosis biasanya, karena secara teknis, sosis Solo bukanlah benar-benar sosis. Sosis solo terbuat dari daging sapi atau ayam yang telah digiling, kemudian dibungkus dengan dadar yang dibalur dengan telur.#KueBasahChiensynKuliner Chiensyn Kuliner -
Sosis Solo Sosis Solo
Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur.Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah.Resep : Pak Sahak Pribadi#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)