Daging, Hati & Paru Belengas

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Pahang, Malaysia

236/2025 (2222/2500)
#CookpadApron2025
COOKPAD MAGIC CART WEEK 22 :kunyit, cili padi, daging

Alhamdulillah..makan malam Yang menyelerakan kami sekeluarga.

AI assistant buat perangai semula. Baru ni lawa dah susunan dalam ramuan..pastu skrg dah terbalik lagi..takpelah..nak watcamner. Nanti dah rajin, edit semula.

Daging, Hati & Paru Belengas

2 orang bercadang membuatnya

236/2025 (2222/2500)
#CookpadApron2025
COOKPAD MAGIC CART WEEK 22 :kunyit, cili padi, daging

Alhamdulillah..makan malam Yang menyelerakan kami sekeluarga.

AI assistant buat perangai semula. Baru ni lawa dah susunan dalam ramuan..pastu skrg dah terbalik lagi..takpelah..nak watcamner. Nanti dah rajin, edit semula.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

40 minit (termasuk melembutkan daging)
4 orang
  1. Direbus
  2. 300 g(dipotong lebar) Daging lembu
  3. 150 g(dipotong lebar) Paru lembu
  4. 150 ghati lembu
  5. 2 sudu makanSerbuk kunyit
  6. 1 sudu kecilAjinomoto
  7. 5 hirisHalia
  8. 4 sudu besarMinyak masak
  9. 1000 ml(tambah jika perlu) Air
  10. Perasa
  11. Secukupnyaminyak masak (tambahan untuk menggoreng)
  12. 3 sudu kecilGaram
  13. 2 sudu besarSos tomato
  14. 2 biji(dihiris) Cili merah
  15. 2 sudu kecilGula
  16. 2 sudu besarKicap manis
  17. 2 sudu besarSos tiram
  18. 2 sudu besarSos cili
  19. Pelengkap
  20. 2 biji(dihiris) Bawang Holland
  21. 10 bijiCili padi hiris
  22. 10 bijiCili padi bertangkai
  23. 3 biji(dihiris) Lada solok/ cili merah,hijau

Cara Memasak

40 minit (termasuk melembutkan daging)
  1. 1

    Rebus daging dan paru bersama serbuk kunyit, halia, minyak dan ajinomoto hingga lembut. Tambah air jika perlu.

  2. 2

    Bila air hampir kering dan daging lembut, masukkan garam dan sedikit minyak.

  3. 3

    Goreng daging dan paru hingga kekuningan.

  4. 4

    Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, kicap manis dan gula. Gaul rata.

  5. 5

    Tambahkan bawang Holland, cili padi hiris, cili padi bertangkai, lada solok dan cili merah.

  6. 6

    Goreng hingga bawang layu dan sedikit garing. Siap untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Sesimple Loralin
pada
Pahang, Malaysia
Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya