Cookie-Tarta

Si os gustan las galletas cookies, esta es vuestra tarta!! fácil y rápida.
Cookie-Tarta
Si os gustan las galletas cookies, esta es vuestra tarta!! fácil y rápida.
Paso a paso
- 1
Comenzaremos calentado la mantequilla en un cazo hasta que se derrita por completo. En este momento retiramos del fuego y añadimos el azúcar. Removemos. A continuación incorporamos el huevo batido junto con la cucharada de esencia de vainilla, y movemos con la ayuda de una espátula hasta que esté bien mezclado.
- 2
Tamizamos la harina junto con la levadura y la añadimos a nuestra masa anterior. Incorporamos también las pepitas de chocolate, los trozos de chocolate negro y blanco, y las nueces. Mezclamos bien hasta que todos los ingredientes estén integrados unos con otros.
- 3
Extendemos la mezcla por nuestro molde previamente engrasado y enharinado, y ponemos unas nueces por encima.
- 4
Precalentamos el horno 170º, calor por arriba y por abajo. Horneamos durante 20 minutos, hasta que nuestra cookie-tarta este doradita por encima pero blandita por dentro.
Nota: si veis que a mitad de cocción esta ya lo suficiente doradita, coloca un trozo de papel de aluminio por encima para evitar que siga dorándose y se queme.
- 5
Dejamos unos 15 minutos que se temple, para desmoldarla.
- 6
Y a servirla!
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