レコルトの全自動調理ポットで作る今が旬のそら豆のポタージュです。
そら豆と同量のじゃがいもで作りましたが、全量そら豆でも♪お好みの割合で作ってください😊
レコルトのポットに全て材料を加えてボタンを押すだけです。舌触りと美味しさを考えてそら豆の皮は剥きました。
仕上げにオリーブオイルと粗挽き胡椒を加えると味が締まります。
冷やしても美味しいです。
そら豆を食べ飽きてしまった、そのまま食べるの苦手〜というご家族のために簡単な材料で作る節約レシピです。