Pollo crocante al horno
María Francisca López Saavedra @Franka_1807
Una receta tradicional, pero crocante
Pollo crocante al horno
Una receta tradicional, pero crocante
Paso a paso
- 1
Asar los trutos de pollo salpimentados y adobados en el jugo de limón en la lata del horno rociada con aceite de sésamo a 180°C por 30 minutos. Cuando vayan en la mitad de la cocción, espolvorear con las semillas de sésamo y reservar.
- 2
Dar un hervor a las papas y a las arvejas en agua con sal. Escurrir y reservar.
- 3
Ordenar en la lata del horno rociada con aceite de sésamo las papas, luego la cebolla y pimentón salpimentados y rociados de aceite de sésamo, las arvejas y luego el pollo asado. Espolvorear otro poco de semillas de sésamo y llevar a horno medio hasta que las papas estén tiernas. Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Francisca López Saavedra le encantará ver cómo quedó.
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Madre y fonoaudióloga, me gusta averiguar e intentar recetas saludables, sobre todo para colaciones/snacks. Me manejo en la cocina. A veces me juro gourmet.
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