Paso a paso
- 1
En un bol, colocamos la harina colocando en el centro, el huevo, anís, aceite, azúcar, anís seco.
- 2
Mezclamos todos los ingredientes y formamos una masa compacta.
- 3
Cogemos papel film y la tapamos aplastando sobre ella para que no coja aire, durante unas dos horas.
- 4
Ponemos el horno a precalentar a 160ºC, mientras damos forma a las tortitas.
- 5
Cogemos porciones de la masa y las vamos estirando con las manos, dejándolas de un grosor de un centímetro.
- 6
Las decoramos haciéndoles pequeños hoyos con los dedos en la parte superior.
- 7
Las colocamos en una bandeja de horno y espolvoreamos con azúcar vainillado por encima de ellas.
- 8
Las introducimos al horno durante unos 15 minutos aprox. (depende de cada horno y tamaño que demos a las tortitas).
- 9
Sacamos cuando estén doraditas y colocamos sobre una rejilla, para que se enfríen
- 10
Y una vez frías, a ver cuanto os duran amigas. Están muy ricas..
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