Brócoli con seitán y anacardos - veggie
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Brócoli con seitán y anacardos - veggie
Paso a paso
- 1
Sofríe el ajo cortado en rodajas en el aceite caliente. Añade el tomate sin piel cortado en trozos pequeños y sal al gusto.
- 2
Mezcla con un tenedor de madera den vez en cuando, hasta que desaparezca el agua que suelta el tomate. Añade los anacardos, el seitán y sofríe unos segundos más.
- 3
Hagas un hueco en un lado de la sartén y dora la harina de garbanzos. Echa el brocóli cortado en trozos pequeños.
- 4
Cubre con agua, mezcla y deja hervir 10 minutos. Condimenta con granos cinco pimientas, rectifica de sal antes de apartar del fuego y deja un hervor más. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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