Fritamos la cebolla y el morrón

Agregamos los condimentos a gusto. En mi caso puse, hojas de laurel, ajo y perejil, y un caldo de gallina.

Agregamos las alitas. Revolemos un poco las alitas. Unos 5 minutos.

Medimos en un medidor la arroz y la ponemos. La fritamos unos minutos y ponemos el agua. De agua es lo mismo que pusimos de arroz pero dos veces y agregamos la sal a gusto.

Cuando se haya hido toda el agua apagamos el.fuego. nunca dejamos de revolver por que se pega.