Όταν θες να φας κινέζικο ρύζι και σου λείπει η σόγια σως....#2020

Η εικόνα δεν είναι τραβηγμένη από εμένα αλλά είναι από το μαγαζί που δουλεύω..

Αυτή η συνταγή είναι τέλεια γιατί εκτός από τέλεια γεύση μπορεί να αξιοποιήσει άνετα ρύζι που μας έχει περισσέψει και να το κάνει αγνώριστο!#περισσεύματα #μηντοπετάς #κινέζικο #γρήγορο #εύκολο #γρήγορο #Τρίτη

Εύκολη συνταγή με ότι υλικά έχετε στο ψυγείο σας.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να παραβλέψετε υλικά και να προσθέσετε δικά σας όπως για παράδειγμα μανιτάρια ή πιπεριές, μπορείτε ακόμα και να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο που σας έχει μείνει από άλλο, χθεσινό φαγητό (φούρνου) ή χοιρινό ή ακόμα και αρνί από το Πάσχα.

#νηστίσιμο τραπέζιΑπό τα αγαπημένα μου σε περίοδο νηστείας. Κάποιες φορές προσθέτω και λίγες γαρίδες τις όποιες τις τσιγαρίζω στην αρχή μαζί με το σκόρδο και το τζιντζερ.Όταν δε νηστευουμε προσθέτω και ψιλοκομμένο κοτόπουλο.

Δεν χρειάζεται να παραγγείλεις από έξω, σε ελάχιστο χρόνο φτιάχνεις και απολαμβάνεις με την οικογένεια η τους φίλους, τηγανιτό ρύζι με αυγό ,γαρίδες και λαχανικά.

#1συνταγή1δέντρο, #onerecipeonetree, #teamtrees Βασίζεται στην παρασκευή του egg fried rice αλλά με κάπως πιο ότι-βρήκα-στο-ψυγείο-μου-όχι-και-τόσο-κινέζικο😋 εκδοχή (ντοματίνια, μπέικον). Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε αρακά, πράσινες-κόκκινες και κίτρινες πιπεριές, μπρόκολο, φύτρες φασολιών (bean sprouts) κοκ.

Αγαπημένη συνταγή από την παιδική μου ηλικία. Είναι από ένα βιβλίο μαγειρικής για παιδιά με συνταγές από όλο τον κόσμο. Το φαγητό αυτό το έφτιαξα ως 12χρονη, έκπληξη για τη μητέρα μου στα γενέθλια της, που θα γύριζε από τη δουλειά.Έκτοτε το φτιάχνω συχνά με το δικό μου touch και αρέσει και στα παιδιά μου και στον άντρα μου, που το συνδυάζει με γιαούρτι στραγγιστό. Στο βιβλίο «μικροί μάγειρες» ήταν η συνταγή που αντιπροσώπευε την Κίνα.

Το nasi goreng είναι από τα πιο βασικά φαγητά στην Ινδονησία. Το τρώνε όλη μέρα, από το πρωί για πρωινό μέχρι το βράδυ για βραδινό.Μπορεί να είναι με λαχανικά, με κοτόπουλο ή με θαλασσινά (κυρίως γαρίδες). Η βάση είναι πάντα ίδια, το απλό λευκό βρασμένο ρύζι, τα λαχανικά, οι σάλτσες και το αυγό από πάνω, αλλά το τι και πόσα λαχανικά εξαρτάται από το μάγειρα.Τη συνταγή μου την έδειξε ο μάγειρας εκεί που μέναμε, ο Made. Βέβαια δε μου είπε τίποτα για τις ποσότητες καθώς τα έβαζε όλα με το μάτι. Εγώ τα κατέγραψα όπως μπορούσα, κι εγώ με το μάτι δηλαδή! Μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε κι εσείς. Κοτόπουλο βάζουν σίγουρα λιγότερο από 100 γρ στη μερίδα, αλλά εμένα μου αρέσει αυτή η αναλογία.Τη γλυκιά σάλτσα σόγιας τη χρησιμοποιούν στην Ινδονησια πολύ. Δεν ξέρω αν υπάρχει στην Ελλάδα, αλλά ξέρω πως είναι εύκολο να τη φτιάξεις, βάζοντας απλή σάλτσα σόγιας και ζάχαρη να βράσουν. Θα βρω τη συνταγή και θα τη γράψω.

#2020 Η συνταγή είναι από τον Άκη Πετρετζίκη.

Σου έχει περισσέψει ρύζι και κοτόπουλο από άλλη φορά; Ιδού η νόστιμη λύση μόνο με ένα σκεύος!Υπέροχο, εύκολο και νόστιμο!#ΜηνΤοΠετάς#ΧρυσήΠοδιά23Εβδομάδα 4η με υλικό: #καλαμπόκι

Αυτή η σύνταγη συνοδεύει τέλεια πικάντικο κοτόπουλο αλλα "στέκει" άνετα και ως κυρίως πιάτο #χρώμα