Paso a paso
- 1
En un tazón agregas los huevos, la sal, la vainilla, la canela y el aceite. Batimos todos los ingredientes, a los 5 minutos de estar batiendo agregas el azúcar poco a poco. Luego agregas los bananos por partes hechos puré majados con un tenedor, ya tienes 7 minutos de estar batiendo.
- 2
Tamizamos la harina junto con el polvo de hornear y la agregas a la mezcla que ya tenemos lista y batimos por 2 minutos hasta que estén ya todos los ingredientes bien batidos.
- 3
En un molde cuadrado y engrasado agregas la mezcla lista para llevar al horno precalentando, cocinas por 40 minutos a temperatura 350*\180* grados.
- 4
Transcurrido el tiempo insertas un cuchillo en el pastel si sale limpio quiere decir que ya está listo, si no sale limpio lo dejas 5 minutos más o hasta que el cuchillo salga limpio, debes estar al pendiente lo sacas del horno y esperas a que enfríe para servir.
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