Tarta de puerros y panceta
Laura Madruga @cook_8228247
Queda muy rica, especial para una cena o vianda
Tarta de puerros y panceta
Queda muy rica, especial para una cena o vianda
Paso a paso
- 1
Saltado de puerros Cortar la cebolla en juliana y pícar la panceta Lavar bien los puerros y cortar en juliana
- 2
Rehogar en aceite la cebolla junto con la panceta agregar los puerros, sal pimienta un chorro de leche, tapar hasta que se reduzca el líquido, agregar queso rallado
- 3
Masa. Mezclar la harina con la manteca hasta que se deshaga, agregar royal y leche, llevar unos 15" a la heladera
- 4
Color en una tortera aceitada y enharinada la masa pínchar con un tenedor y agregar el saltado cubrir con los huevos batidos
- 5
Llevar al horno unos 20"
- 6
Dejar enfriar, desmoldar y cotar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Madruga le encantará ver cómo quedó.
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