Paso a paso
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Cortamos las cebollas y el morrón en pluma, y las zanahorias en rodajas.
- 2
En mi caso ya tenía cortada la carne.
- 3
Primeramente sofreímos un poco las cebollas y el morrón, les agregamos sal así se ablandaran.
- 4
Cuando estén cocidas, agregamos la carne.
- 5
Al mismo tiempo, las zanahorias y las papas en rodajas.
- 6
Y la salsa de tomate! Puede llevar un poco más de medio litro, en este momento, le agregamos un vaso de agua y dejamos cocinar mínimo media hora. También le agregue laurel.
- 7
Luego de que pasó media hora, cuarenta minutos y veamos que la carne está pronta, agregamos una lata de arvejas y mezclamos bien, ya está pronto.
- 8
Lo clásico es servirlo con arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De Nahuel le encantará ver cómo quedó.
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