Pavo al vino🌹
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Preparación
Una vez descongelado poner en una pavera derretir 350 gramos de mantequilla a fuego lento con la sal y el ajo en polvo una vez líquida retirar del fuego dejar templar agregar una taza y media de vino e inyectar al pavo por todos lados Desprender con cuidado la piel de la carne y untar el resto de la mantequilla y bañar el pavo con todo el vino e incorporar la lata de piña y sazonar con hierbas provenzal, pimienta y sazonador de pollo dejar marinar toda una noche. - 2
Una vez marinado meter al horno precalentado previamente a 360°f tapado con papel aluminio, bañando cada media hora hasta estar listo enseguida quitar el papel aluminio para dorar un poco quedado al gusto adornar con las rodajas de piñas y cerezas frescas y servir este delicioso pavo😊😊😊
TIPS
"Se puede acompañar con puré de papa
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