Muslos de Pollo🍗en salsa
Una receta riquísima, con una salsa para chuparse los dedos
Muslos de Pollo🍗en salsa
Una receta riquísima, con una salsa para chuparse los dedos
Paso a paso
- 1
Primero freímos bien los muslos de pollo en una sartén hasta que estén bien doraditos y reservamos
- 2
Cortamos en juliana el puerro, la cebolla, el pimiento y el ajo y lo reservamos
- 3
Cortamos la zanahoria en rodajas no muy gruesas y reservamos
- 4
En una olla ponemos aceite de oliva y lo calentamos a fuego medio. Después añadimos las verduras troceadas menos la zanahoria y las dejamos hasta que pochen. Añadiremos sal al gusto.
- 5
Cuando estén casi pochadas añadiremos la zanahoria, los guisantes y los champiñones. Remover todo bien y dejar unos 5 minutos.
- 6
Añadimos a las verduras los muslitos ya dorados y los dejaremos 5 minutos más. Lo removemos todo bien.
- 7
Después añadimos la pastilla de caldo de pollo en trocitos y removemos todo bien. Añadiremos un vaso de agua y el medio vaso de vino blanco y movemos todo muy bien.
- 8
Cuando vuelva a hervir añadimos más agua hasta que los muslitos estén casi cubiertos. Ponemos la tapa a la olla y lo dejamos hervir 10 minutos. Pasado este tiempo ya está listo para comer.
- 9
Buen provecho
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