Risotto de remolacha vegano.

"Risotto" de miso vegano.

Risotto de queso vegano.

Risotto de arroz basmati y calabaza con zanahoria, coliflor, puerro, zumo de pomelo, jengibre y cúrcuma.

“Risotto” de quinoa negra con brócoli, calabacín, zumo de limón, jengibre, cúrcuma, pimentón y sal kala namak hervido en puré de pera.

“Risotto” de avena con garbanzos, champiñones, jengibre, cúrcuma y sal kala namak hervido en mermelada de castaña sìn azúcar.

Risotto de brócoli vegano.

Risotto arborio de berenjena y pimiento bajo en grasa y vegano.

Risotto de tomate y cacahuete vegano.

Risotto de quinoa verde vegano para deportistas.

Risotto de arroz con aloe vera vegano.

Mi plato no es vegano porque añadí el queso (que es opcional) pero por lo demás es apto. #Tescoma

Receta solidaria y ecológica con ingredientes de comercio justo.

🌱🌱

Un risotto muy sano y rápido de cocinar.

La hice totalmente improvisada y resulto estar increíble. Las semillas son opcionales, no aportan un sabor esencial pero son muy buenas y is recomiendo las de chía y el sésamo 😚

Este Risotto está espectacular. Tienes que probarlo! Y con el toque distinto de parmesano vegano está increíble. #Nuriceta

Fácil y rápido . Lo he acompañado con una buena sepia a la plancha . Durante el embarazo no paro de buscar combinaciones lo más completas posibles , sin olvidar comer sano . En este caso , he usado una cucharada de mantequilla que si quieres puedes omitir , aunque en proporción realmente es muy poquito el aporte y tan sólo la usa para dar cremosidad . Como siempre , a tu gusto . Ponte el delantal que empezamos

Quería cocinar un risotto sin queso pero todas las recetas que leía lo llevaban y como no puedo comerlo decidí darle rienda suelta a mi imaginación y el resultado fue bueno 😊

Meloso, ligero y muy sabroso. Receta para ficha 6 #dominó#vegan #vegano #plantbased #arroz #vegetariano #calabacín #cebolla #ajo #vino #perejil

Para tener éxito con un risotto cremoso, se debe utilizar un arroz especial, por ejemplo de la variedad carnaroli. Este arroz redondo se adapta perfectamente a la cocción y como contiene mucho almidón la preparación resulta muy cremosa. Yo he utilizado el de la marca Acquerello, un arroz “madurado” supersabroso que es nuestro preferido pero que no es tan cremoso como los carnaroli tradicionales.El risotto necesita atención constantemente. Se debe remover el arroz regularmente, si es posible con una cuchara de madera perforada, para evitar que los granos formen un paqueteDebe prepararse en el último momento y servirse de inmediato. Por lo tanto, es imposible prepararlo con antelación, de lo contrario se volverá demasiado pegajoso y estará demasiado cocido...#delantalcookpad2025

Los lunes son siempre días de apurar la comida sobrante del fin de semana.Como no tenía suficiente para todos, me cociné este rico y sencillísimo risotto que me supo a gloria.

Se trata de una receta con mucho sabor aunque más laboriosa al estar removiendo el arroz integral constántemente. La salsa alpesto con ancardos, nueces, leche de soja, albahaca, ajo y levadura nutricional esta deliciosa. #vegan #singluten

Un arroz para mi ya sabéis que es un plato 10 y lo podemos hacer buenísimo con 4 cosas que tengamos. Hoy os quiero dejar este risotto que suelo hacer de vez en cuando porque es muy ligero y se hace en un momento y porque además me he reído mucho con Ana en la tienda granera esta mañana cuando me ha explicado que no le salía bien el risotto, y claro cuando me ha contado cómo lo hacía jajajaja, era fácil entender porque no le salía bien, así que este se lo dedico a ella con todo el cariño y seguro que si sigue los pasos como le voy a indicar, le saldrá de chuparse los dedos. Vamos a la cocina.

Un risotto muy bueno apto para vegetarianos y veranos. Pruébalo es facil pero entretenido.

#queso #arroz Aaaay! Qué cosa más rica de receta! Vegano 100% porque el queso es vegano y el resto de ingredientes son totalmente vegetales. Os recomiendo la receta si queréis dejar a vuestros invitados con la boca abierta 🤩

Me encantan los risotto. Los he hecho ya de varias maneras. La última, este con espinacas que no puede ser más sencillo. Muy sutil de sabor, cremoso y exquisito al paladar! No tiene mayores secretos que la paciencia para ir haciéndolo cazo a cazo. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/-Jq_4GSsflQ