Albóndigas de merluza y atún caseras
ChikiTiki @chikitiki
Paso a paso
- 1
Desmigamos o trituramos la merluza
- 2
En un bol, añadimos la merluza, con los 2 huevos batidos y el resto de ingredientes
- 3
Mezclamos bien todo con la mano y déjanos reservar en la nevera un par de horas (opcional), para que coja todo bien el sabor
- 4
Damos forma a las albóndigas (truco, ponerse una gotita de vinagre en las manos si se pegan)
- 5
Freír ligeramente y tomar tal cual, en sopa, o no se fríen y tomarlas en sopa. Al gusto !! 😋😋
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