Carne picada con brócoli
Janire @janire84
Paso a paso
- 1
Saltear a fuego bajo los ramilletes de brócoli en una sartén con un poco de aceite y sal de setas (receta sazonador de setas). Tapar la sartén para que se haga un poco de vapor. Se puede añadir algo de agua para ayudar.
- 2
Cuando el brócoli haya cogido un color verde brillante (al dente) añadir la carne picada. Yo había añadido champiñón y berza picados previamente cocinados y ajo crudo picado a la carne picada, además de orégano y albahaca.
- 3
Sofreír la carne con el brócoli con un poco de aceite hasta que la carne esté hecha. Rectificar de sal y añadir las semillas de chía y sésamo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janire le encantará ver cómo quedó.
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