Sopa de kale con zanahoria, moijerons y jamón serrano

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

Este plato esta cocínado en crudo, lo que significa que sus propiedades no se han quemado con un sofrito.
#semanadelkale

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Ingredientes

  1. 3zanahorias
  2. 90 g.De kale
  3. 7 g.De moijerons desecados
  4. 100 gjamón serrano en tacos
  5. Sal enrriquecida con algas
  6. Ajo y perejil
  7. Aceite aromatizado con plantas
  8. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar y cortar las verduras y colocarĺas eñ una cazuela. Lo coceremos en crudo.

  2. 2

    Añadiremos los taquitos de jamón serrano.

  3. 3

    Añaďiremos agua y dejaremos cocer 30 minutos. Cuando apaguemos el fuego condimentaremos con el aceite, sal y especias

  4. 4

    Este es el resultado final. Solo nos queda servir y disfrutar de una cocción saludable como es cocinar en crudo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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