Ayam Panggang Klaten #BikinRamadhanBerkesan
Dapur Icha || @FriskaSeptya @DapurIcha
Setelah sukses bikin suami seneng dengan masakin ayam panggang solo xanderkitchen, buka puasa kali ini bikin ayam panggang klaten, rasa gurih santan berpadu dengan rempah2... Aiiihhh..nikmatnyaaa😊yuk kita #bikinramadhanberkesan
Source : bunda didi, cara memasak nya source : Mbak lia husein.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit.Panggang ayam di teflon dulu,sampai berganti warna agak kecoklatan. Sisihkan
- 2
Haluskan semua bumbu halus, dan Tumis semua bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.
- 3
Masukkan ayam yang sudah di panggang setengah matang ke dalam tumisan bumbu, tumis sebentar lalu Beri santan cair.
- 4
Tambahkan garam, kaldu jamur, serta kecap, dan gula merah. Aduk aduk hingga kuah agak mengental dan kecoklatan.(jaga santan supaya tidak pecah)
- 5
Jika sudah menyusut. Matikan api. Bakar ayam beserta bumbu nya. (saya bakar menggunakan teflon yg saya alasi daun pisang, jika lgsung dibakar juga boleh)
- 6
Siap disajikan dengan lalapan dan sambal.
- 7
- 8
Enakk banget di padu pandankan sama sambal korek😊
- 9
Yang sisa nya bisa disimpan di kulkas ya moms.. Kalau sahur tinggal bakar aja di teflon
Reaksi
Ditulis oleh
Saya Ibu muda dengan tiga anak.. saya suka membuat kue, memasak, bahkan dg dunia seni saya suka sekali...Hidup hanya sekali, berbuatlah yg baik dan berguna untuk siapa saja, lewat aplikasi cookpad saya bisa menyimpan resep, menshare resep, bahkan merecook resep ibu2 lain yg sangat baik hati krna sudah menshare resep2nya sehingga bisa menjadikan dapur keluarga saya jadi istimewa. alhamdulilah, aplikasi cookpad sangat membantu saya. Barakallah..
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Panggang Ayam Panggang
Ayam panggang ini memakai resep mbak Diah Didi. Untuk cara memasak beda dengan Mbak Diah Didi yang di masak sampai bumbu dan santan mengental di panci. saya pakai panci presto.
-
Ayam panggang klaten Ayam panggang klaten
Nyobain ayam panggang klaten nih buk ibuk. Jd ini ayam dimasak dgn santan kental dgn api kecil smpe santan jd arehh kebayang kan gurihnyaa. Agak lama ya masaknya minimal sejam di atas kompor. Harus ny sih pake ayam kampung yaa jd gurihny semakin nyataaa tp krn sy adanya ayam potong ya sudah lah yaa kita eksekusi juga nih ayam.Source : bunda didi#PejuangGoldenApron2
-
#AYAM PANGGANG KLATEN #AYAM PANGGANG KLATEN
Bikin stok ayam panggang biar kalau pagi mau bikin bekel tinggal sat set sat set hehe...Resep saya adaptasi dari bunda didi, resep asli menggunakan ayam pejantan utuh, saya pake ayam boiler aja..
-
Ayam Panggang Klaten Ayam Panggang Klaten
Olahan dengan bahan dasar ayam tidak pernah membosankan karena banyak sekali variasi jenis masakan yg bisa disajikan, kali ini bikin yuk bunda Ayam Panggang Klaten,dengan paduan aneka rempah dan hasilnya tidak mengecewakan#CABEKU #ayaminlopwityu#olahanayam#cookpadcommunity-semarang
-
Ayam Panggang Klaten Ayam Panggang Klaten
Ayam panggang Klaten adalah ayam panggang yang sebelumnya di ungkepdulu dengan santan dan bumbu -bumbu jawa komplet, sehingga pas di panggang ayamnya berselimut bumbu yang sudah meresap dan sudah jadi areh. Rasanya enak sekali, gurih dan sedikit manis..beda sama ayam panggang biasa lainya. Bersyukur meskipun tinggal diaustralia tapi masih bisa menemukan bumbu genep jadi saya masih bisa berkreasi dan masak masakan indonesia . Satu lagi suami dan anak saya bilang , rasanya mantap, tidak kalah dengan rasa ayam panggang restaurant, yuuk penyuka masak kita dicoba, kali aja bisa jadi ice buat menu lebaran nanti 🥰#SiapRamadan
-
Ayam Panggang Klaten Ayam Panggang Klaten
Nemu buklet saji zaman dulu ada resep Ayam Panggang Klaten ini. Pas punya ayam potong di freezer, yah di cobain aja.Bumbunya di dominasi dengan bumbu putih. Di tambah bumbu lainnya. Walaupun bumbunya banyak tapi ngga nyesel cobain, hasilnya enak.Recepie: Saji#ayampanggang #ayam #olahanayam #kulinerklaten #kulinernusantara #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Panggang Klaten Ayam Panggang Klaten
Hai, moms. Bikin ayam panggang dari Klaten dengan citarasa manis gurih, yuk. Oh iya, aku pakai resep dari blog mba Diah Didi 😍#cloverdandelion17 #IdeMasak #PesonaKulinerIndonesia
-
Ayam Panggang Klaten Ayam Panggang Klaten
Ayam Panggang Klaten. Tombo kangen masakan mama 🤗❤️. Tapi tetap paling enak masakan mama sih 😊
-
Ayam panggang Klaten Ayam panggang Klaten
Resep dari jtt emang gak perlu diraguin lagi, banyak sekali yang cocok dilidahku. Kali ini bikin ayam panggang Klaten hanya sedikit beda karena aku tambahkan kecap sesuai request suami yang suka manis hasilnya tetap lezat.Source resep : ayam panggang Klaten JTT dengan sedikit modifikasi.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Ayam Panggang Klaten Kreasi Nonny♡ Ayam Panggang Klaten Kreasi Nonny♡
Hari ini sepertinya aku ditunggu mamah diPasar Cookpad,daripada Simama ngomel aku ngg datang2, buru2 ah...Kan mama janji mau kasih aku hadiah #SutilCookpadKebetulan juga hari ini aku berencana membuat hidangan makan malam dg Ayam Panggang Klaten kreasi akulah...,cerita ttg "Ayam Panggang Klaten Kreasi Nonny" ini, sebetulnya sebelum adanya pandemi kami berniat kulineran ke Jogya & Klaten saat libur kelulusan sekolah.Biar ngg gatot alias gagal total maka kuhidangkanlah"Ayam Panggang Klaten Kreasi Nonny" ini.Untuk persiapannya aku #BelanjaIdeDiPasarCookpad,diPasar Cookoad aku berbelanja : Ayam Potong Negri & lemon untuk membersihkan ayamnya,Yuk ikuti tahapan memasaknya...#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#CookpadCommunity_Jakarta#MemasakItuHobbyku#pejuanggoldenapron3#goldenapron3#KeepSafe& StayHealty
-
Ayam Panggang Santan khas Klaten Ayam Panggang Santan khas Klaten
Ayam Panggang Klaten ini enaaakkk bangeeettt...kalo Solo lebih ke manis untuk rasanya ayam panggang klaten ini rasanya gurih manis.Sebenarnya saya memakai ayam utuh tapi pas ayam mau diangkat remuklaaahh ayam panggang ku 😭😭😭 dipanggang tambah remuk lagi 😭😭 tapi ga masalah yang penting masih ada yang bisa diselamatkan 😂😂Untuk rasa jangan ditanya lagi...maaaannnnttuuullll. resep dari bunda Rhymerwid kitchen.Tips disini setelah ditelpun sama bunda widi air untuk merebus ayam jangan terlalu banyak biar ayam tidak tenggelam karena ayam sendiri nanti juga akan mengeluarkan kaldu dan air.#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Solo#WongSoloMasak#LihaiRecook_6#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CeritaMasakHannah
-
Ayam Panggang Areh (klaten) Ayam Panggang Areh (klaten)
nggak tau kenapa selalu seneng sama yg namanya ayam panggang. ngga pernah ada bosennya. kali ini saya bikin ayam panggang areh. bahan" yg digunakan cukup mudah. selamat mencoba 😊#AhlinyaAyam#OlahanAyamUtuh#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpad_id#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4946159
Komentar