Brochetas de verdura al horno

Veggiemoon 🌱
Veggiemoon 🌱 @lunaverde
Valencia

Una cena súper sana y rápida

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Ingredientes

10 minutos
6 brochetas
  1. 1 cuartopimiento rojo
  2. 1 cuartopimiento verde
  3. 1/2cebolla
  4. 4champiñones
  5. 10espárragos trigueros
  6. 5 trozoscalabacín
  7. 1 pocosalsa de soja

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cortamos la verdura y mientras ponemos el horno a 180 grados. Metemos la verdura en las brochetas de madera y las introducimos en el horno junto a los espárragos. Se puede condimentar con especias aún que yo he decidido mojarlas con un poco de soja. Cuando la verdura esté cocinada, sacamos las brochetas Bon appétit!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Veggiemoon 🌱
Veggiemoon 🌱 @lunaverde
Valencia
Estudiante que cocina, ¡ya es mucho decir! Aqui os enseñaré las recetas vegetarianas y veganas que preparo en mi día a día.Si no quereis perderos nada... ¡seguidme! 🌱🍍🍉
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