Calamares con habas

Maribel
Maribel @maribel282421
Gerona

A mi marido le encantan las habas, yo no era muy fan pero modestia aparte me han quedado ( esta receta ha salido por unos 8€ más o menos.
#Recetasdefindemes

Calamares con habas

A mi marido le encantan las habas, yo no era muy fan pero modestia aparte me han quedado ( esta receta ha salido por unos 8€ más o menos.
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Ingredientes

1h 30 minutos
2 o 3personas
  1. 1 kgcalamarcitos
  2. 1 bote de 500gr habitas
  3. 1cebolla grande
  4. 1/2pimiento verde
  5. 1/2pimiento rojo
  6. 2 hojaslaurel
  7. 2 dientesajo
  8. Sal pimienta
  9. 1 cucharaditapimentón picante
  10. 1/2 vasovino blanco
  11. 1 vasotomate frito
  12. Aceite de oliva
  13. Agua

Paso a paso

1h 30 minutos
  1. 1

    Ingredientes:

  2. 2

    Limpiar los calamares y reservar, trocear los pimientos y la cebolla

  3. 3

    Poner en una sartén aceite y poner a pochar las verduras unos 8 minutos

  4. 4

    A continuación añadir los calamares troceados, los ajos y la cucharadita de pimentón, taparlo y dejarlo a fuego medio bajo unos 20 minutos

  5. 5

    A continuación poner el vaso de vino y dejarlo 5 minutos, pasados los 5 minutos añadir el tomate y dejar reducir 5 minutos más y añadir 3 vasos de agua(se puede ir añadiendo para que no quede seco)

  6. 6

    Añadir las habas, la pimienta y el laurel y dejarlo a fuego medio lento unos 40 minutos

  7. 7

    Y listo para comer, he de decir que queda más rico al día siguiente 👌 cuando ha reposado la salsa

  8. 8

    Que aproveche y disfrutar

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Cocinar hoy
Maribel
Maribel @maribel282421
Gerona
Me gusta cocinar ,pero disfruto más comiendo, ,mi marido cocina muy bien ,ahora probando con la repostería,sobre todo recetas para diabéticos,y recetas para el dia a dia.Me encanta la música salsa ,sobre todo Maelo Ruiz,Gilberto santa Rosa,franki Ruiz.Mi hija también está aprendiendo a hacer algún postreLa comunidad cookpad es genial.Ahora por recomendación del medico ,al gimnasio y dieta ,aquí hay muy buenas recetas para no aburrirme comiendo👍
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