Otra forma de hacer la provoleta o el queso parrillero

Mayita Morales @MayitaPapaFrita
Para acompañar el asado u otra alternativa para vegetarianos. Muy fácil.
Otra forma de hacer la provoleta o el queso parrillero
Para acompañar el asado u otra alternativa para vegetarianos. Muy fácil.
Paso a paso
- 1
Usamos un morrón de 4 puntas.
- 2
Lo cortamos a la mitad y le sacamos las semillas. No le sacamos el rabito verde para no se nos desparrame el queso.
- 3
Ponemos un poco de manteca.
- 4
Y encima de la manteca, ponemos el queso en pedazos o rallado. Como prefieras.
- 5
Lo agregamos a la parrilla. El tiempo es como el de la carne. Si se quema la piel, no pasa nada, se desprende enseguida cuando lo sacamos. Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayita Morales le encantará ver cómo quedó.
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