Mi amiga invisible@nancy me agasajó con esta masa !! Estoy intentando comer más sano y de a poco dejar las harinas. Así que con fiambre que tenía hice esta torta para acompañar el mate!!!

Inspirada en la receta de masa de hojaldre de mi Amiga @marion , preparé esta masa pero con harinas sin gluten y quedó súper crocante

Una receta que encontré en las redes muy fácil de hacer y quise probarla, la hice para una tarta de atún, pero es muy versátil y también se pueden hacer tapas de empanadas o pastelitos.

Vamos con éste desafío, no les voy a decir que la masa de hojaldre es la mas fácil y sencilla del mundo , la verdad necesita mucho de nuestro tiempo y atención, pero es bueno intentarlo porque queda muy rica, en éste caso es una receta intermedia , no la que hacía mi abuela que le llevaba dos días o como la super rápida que tengo publicada (queda muy bien , a pesar de hacerse en un sólo paso, les dejo el enlace por si no la vieron ), pero para palmeritas , pastelitos , empanadas , fosforitos , vol-au-vent ... es mejor ésta con los dobleces y descanso, si se deciden ya me contarán 😃#masadehojaldre#palmeritas#masacasera#masas

Una vez que le agarras la mano la haces enseguida y podes cambiarle el sabor a ti gusto

#yomequedoencasa #delantaldorado #weekendreto #yococinoencasa #ThermomixCómo me gusta comer una rosca un viernes por la noche. Es muy fácil de hacer, en menos de 2 horas la tienes y la puedes rellenar de lo que más te guste. A mí la de jamón con tomate me encanta pero la que más me gusta es bacon con queso o pollo con pimientos ........😋

#MiAyudanteHoy#Sábado

Hay muchas recetas de roscón que salen buenas, esta no me falla nunca y bien organizada se puede comenzar la tarde del día antes con los preparativos, dejar la noche para que haga su último levado ya con su forma y hornear tempranito para que todos lo degusten en el desayuno una delicia casera que no se aprecia en los comprados.Con estas cantidades salen 2 roscones bastante grandes o 3 medianos (el de la foto es 1/3), la masa se puede congelar antes de dar forma.

Me encanta hacer los dulces caseros ..

Es típico en nuestras casa el roscón de Reyes desde hace tiempo,se suele tomar bien como desayuno o merienda ese día y suele tener alguna sorpresa en su interior.Llegando ese día las casas huelen a roscón por todas partes y a mi me encanta ese dulce de masa tipo brioche adornada con frutas escarchadas y a veces relleno de crema,yema o nata, incluso de cabello de ángel.Aunque había hecho un roscón el año pasado,la verdad es que ese no me había salido bien del todo ,entonces estuve buscando recetas,leyendo mucho y enterándome bien y he decidido hacer este con la ayuda de la receta de Sus del blog webos fritos que además de la receta os darán una serie de consejos,trucos, utensilios que vendrán muy bien,yo he procurado hacerlo un poco a mi manera pero la base es de ella.

Una Navidad más probamos receta nueva de roscón 😋 se hace relativamente rápido y está delicioso 🍩

Hay muchas formas de hacer pan con nuestra máquina, pero en mi casa este es el que más nos gusta. Claro tiene su trabajo, su tiempo de elaboración es largo, pero creo que merece la pena esperar. Tiene mucha molla y una fina corteza crujiente que lo hace perfecto para acompañar cualquier tipo de embutido y un buen chorrito de aceite de oliva. Y si te llega a ponerse duro, tostado para el desayuno con nuestras mermeladas caseras, está divino. Os diré una cosa, en mi casa no llega ni a ponerse ni siquiera un poquito duro, tengo un gran devorador de pan en casa, que le da lo mismo, si llega el caso, de comérselo duro… jajajaja.Desde bien pequeño, mi hijo, cuando acababa de tomar su vaso de leche para ir a dormir, siempre tomaba un bocado de pan, aunque estuviese duro… Y a día de hoy con 11 años, l¡¡¡o sigue haciendo!!! Bueno que me enrollo, y vamos por faena…

# locosporlas recetas#delantaldorado

Asisoyyobylorena@blogspot.com

Thermomix TM5 Y TM6

Gracias a @irene_guirao que nos enseñó a preparar este magnífico Roscón y a @Arianne por sus pasos bien explicados.¡No hay Roscón que supere al que sale con esta receta! Está espectacular.Añado receta usando Thermomix y unos toques personales.#bollería

Hacía mucho tiempo que no jugaba con harina en la cocina, en esta ocasión me he basado en la receta de “Bollos preñaos” que nos muestra Isa Da Silvia, desde Asturias en Cookpad.Realmente pensaba realizar esta receta en forma de bollitos pero la masa me quedo un poco clara y en lugar de añadirle harina, opte por utilizar un molde de silicona, con forma de rosca.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14791185-bollos-prenaos

Unos ricos roscones pequeñitos para los niños en Pascua les vendran genial sobre todo que los grandes terminan por secarse y así haciendolos pequeños en cuanto enfríen los metemos en el congelador y con que los quitemos una hora antes estarán listos para darles a los peques fresquitos

Un día preparándolo, por la duración de los levados, pero ha valido la pena!!#MiRetoMiRoscon

Pan de leche para Thermomix#WeekendTour (fin de semana de Barcelona)

Es la clásica receta, para preparar el clásico Roscón de Reyes, pero con la Thermomix. Es mucho más fácil de preparar, que la receta clásica habitual, en la que hay que amasar a mano. Queda muy bien.Vídeo: Roscón de reyes video Thermomix

Pan de muerto, dulce típico de México hecho en la Thermomix #micocinaviajera #México #CumpleAlexa

https://www.youtube.com/watch?v=CLLb7BmpRek

Fácil de hacer y un sabor buenísimo!!! Cogí la idea de un blog de Thermomix