Es una variedad distinta para comer calamar y facil

Comida tipica paraguaya que se prepara para celebrar las festividades de San Juan (24 de junio).

Es un plato muy común en la mesa de los paraguayos, cada familia lo hace a su manera. Esta es la mía. Espero les guste y prueben :)

Rape acompañado de una salsa de carabineros y langostinos.

Casi mejor no hablar de como le gustan a mi marido las salsas. Al final no me doy cuenta y en las fotos, casi no se vé el contenido...solo la salsa. Estaba muy rico el pescado y la salsa riquísima, no comimos pan a pesar de estar en la mesa, porque hice un puré de patatas casero, que estaba muy rico también

Este plato ha surgido de la idea de no salir de casa si no es necesario, el #yomequedoencasa tiene que llevarnos a nuestro congelador, despensas, alacenas etc. Por lo tanto qué tal si vaciamos el congelador etc , y cocinamos todo aquello que compramos #porsiacaso algún día tenemos un imprevisto ? os habéis preguntado desde cuándo tenemos guardadas unas gulas (por ejemplo)? Quizás son las que nos sobraron de Navidad o ni siquiera nos acordamos de cuándo las compramos ... ! Por supuesto que necesitamos salir lo justo para comprar, sobre todo productos frescos , verduras y mucho más... pero de verdad necesitamos mantener el congelador lleno de #porsiacaso ?? Ahí os dejo mi reflexión.#yococinoencasa

Esta receta salió gracias a Adriana que estaba haciendo la merluza así y mando una foto y... me gustó y nos copiamos. ¡Graciassss! #yomequedoencasa

Otra manera de comer el rape, este acompañado de una salsa de langostinos y nata, queda muy bueno, espero os guste.

El fumet de carabineros es la clave del sabor

#mirecetario

El pescado queda muy bien para una comida de fiesta y, aunque se puede poner cualquier pescado que os guste, yo he puesto rape; cuestión de gustos

El Sábado elaboré esta receta que en principio iba a acompañar el pescado y marisco con arroz hervido o puré de patatas..... pero al triturar la salsa y volverla a poner en la cazuela, cambié de opinión y estofé unas patatas con la salsa. Quedaron muy ricas y mi marido encantado con el guiso. Le puse una puntita pequeña de guindilla y un toque de curry, le dio el toque picantito, pero eso es opcional.No hice fotos de los pasos anteriores a estofar las patatas, ya que es una receta que tengo publicada y no era mi intención publicarla.

Este es un plato que mi madre borda y que nos encanta! También queda muy rico con bacalao si os gusta más. Suele sobrar salsa que podéis usar con pasta o arroz. Aquí una idea: Ñoquis con gambas y salsa de rape https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1535565-noquis-con-gambas-y-salsa-de-rape

Súper rico

Esta receta es una especie de Zarzuela. Pero cuando no tengo todos los ingredientes, la preparo de igual manera porque la salsita para mojar queda muy rica.

Un plato de pescado lleno de sabores.

#Tescoma Comida de hoy domingo lo mismo de siempre espero os guste la receta

#1receta1arbol #sauraycookpad #fiestassaludables perfectamente esto puede ser el plato principal de una cena navideña

Tengo la suerte de tener buenas profesoras entre mi madre y mi suegra, esta receta es de mi suegra

Esta receta es deliciosa, yo la hago en ocasiones especiales

Esta receta, és una receta muy especial para mí, ya que és la receta 500 en mi recetario. Todavia no me lo puedo creer. He hecho un suquet riquisimo de rape con escamarlans (cigalas). con una salsa para mojar y chuparse los dedos.

Buena manera de comer pescado

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

El #rape es un pescado que suele ser bien aceptado por todos los paladares. De pequeño yo lo comía bastante, en casa. Esta vez lo guiso con unos #champiñones, que le da un contraste más que rico para esta receta de cocina casera.

#weekendreto #delantaldorado plato sano sabroso al cual os animoa que lo probéis sencillo de elaborar y gratificante al paladar todo un plato para la comida de un domingo acompañado con un gazpacho andaluz de primero toda una experiencia para el paladar

Esta receta de rape, la he hecho sobre la marcha, a partir de los ingredientes que tenía en casa y ha quedado exquisito.