Bocaditos de higo y nuez... un manjar fit y saludable!

victoriamanzano76
victoriamanzano76 @vickyman

La combinación de higos secos con nuez debe ser una de las más aplaudidas, y personalmente me encanta. Hoy pase por la dietética a comprar los envasados que como junto con el cafecito y pensé que podría preparar mi versión casera..... así que compre en su lugar higos y nueces y probé...... el resultado.... IMPERDIBLES!!! Anímense!!

Bocaditos de higo y nuez... un manjar fit y saludable!

La combinación de higos secos con nuez debe ser una de las más aplaudidas, y personalmente me encanta. Hoy pase por la dietética a comprar los envasados que como junto con el cafecito y pensé que podría preparar mi versión casera..... así que compre en su lugar higos y nueces y probé...... el resultado.... IMPERDIBLES!!! Anímense!!

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Ingredientes

1 cubetera mas dos cubos
  1. 250 grshigos secos
  2. 1 cdamiel (optativo)
  3. 2 cdasaceite de coco
  4. 6nueces mariposa para la pasta y 12 más para pegarle arriba de cada cubo (puede variar dependiendo de la cantidad de cubos de tu molde)

Paso a paso

  1. 1

    Poner en el vaso de la procesadora o mini pimer los higos cortados, el aceite, la miel y las nueces y procesar hasta obtener una pasta granulada pero armada. La miel es optativa si no la prefieren, y si los higos no fueran muy dulces pueden agregar más o menos.

  2. 2

    En una cubetera o molde que gusten poner pequeñas porciones de la pasta y presionar levemente.

  3. 3

    Arriba pegarle media nuez mariposa (o una si el molde es más grande) y refrigerar un rato.

  4. 4

    Una vez sacado de la heladera, retirar de la cubetera ayudándose si es necesario con algún cuchillito de untar.

  5. 5

    Guardar en recipiente hermético en la heladera.

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