Pan de manzana, canela y avena
Es un exquisito pan..les puedo garantizar, y muy fácil de elaborar. Muy nutritivo. El pan queda con una costra crujiente por fuera...deliciosa! y por dentro....esponjoso y con intenso aroma a Canela!! Esta receta la saqué de los libritos de Royal, son excelentes y nunca fallan. Espero les guste....y se animen a hacerla y mandarme su fotito!
Pan de manzana, canela y avena
Es un exquisito pan..les puedo garantizar, y muy fácil de elaborar. Muy nutritivo. El pan queda con una costra crujiente por fuera...deliciosa! y por dentro....esponjoso y con intenso aroma a Canela!! Esta receta la saqué de los libritos de Royal, son excelentes y nunca fallan. Espero les guste....y se animen a hacerla y mandarme su fotito!
Paso a paso
- 1
Para la masa mezclá en un bowl la harina con la avena, el polvo royal y la sal. En otro bowl colocá el azúcar con el aceite y los huevos. Mezclá bien y agregá las manzanas ralladas finas junto con la canela. Incorporá los ingredientes secos a los húmedos y mezclá sin batir.
- 2
Volca la preparación en una budinera mediana enmantecada y enharinada. Espolvoreá las 4 cucharadas de azúcar sobre la superficie de la masa.
- 3
Cociná en horno precalentado a 180°C por 50' o hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio. Dejá enfriar antes de cortar el pan. Podés cortar rebanadas y untarlas con queso Philadelphia y miel.
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