Chilenitos 🇨🇱
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Estos son los típicos dulces chilenitos ricos ya que están embetunado o bañados con merengue muy petecido por los niños en nuestra época de fiestas patrias tiki tiki tiiiiii !!!! #CookpadChile
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos la harina cernida y colocamos la mantequilla e incorporamos las yemas de huevos y agregamos el pisco y agua fría y por último el huevo entero
- 2
Estiramos la masa y cortamos y colocamos en la lata con papel mantequilla y pinchamos al horno por 180 grados por 15 minutos ver y dar vueltas las tapas
- 3
Ya listas retiramos y dejamos enfriar para rellenar
- 4
Colocamos en un sartén el azúcar mojamos con agua cuando esté a punto burbujas batimos las claras y ya teniendo su volumen incorporamos de a poco un hilito y por último unas gotas de limón y ya firme retiramos
- 5
Ya frías las tapas colocamos con una manga manjar y ya listos embetunamos con merengue.
- 6
Colocamos en el horno a 160 grados por 10 minutos retire y adorne con mostacilla me salieron 12 unidades con esta receta
- 7
A servir unos ricos chilenitos ❤️🇨🇱
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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