Bún gạo khô xào lòng vịt
Hướng dẫn cách làm
- 1
Lòng vịt rửa sạch với nước muối, để ráo nước, ướp gia vị, đường, hạt nêm, tỏi, tiêu, tí muối
- 2
Bún gạo ngâm nước, sau đo hấp trên xững,khoảng 5p, trở đều và tắt bếp
- 3
Cho 3 muỗng canh dầu ăn, 3 muỗng đường, 2 muỗng Cafe hạt nêm, 3 muỗng canh nước mắm trộn đều vào bún gạo đã hấp sơ
- 4
Củ cải bào sợi, hành, hẹ rửa sạch cắt đoạn
- 5
Tỏi băm phi vàng cho lòng đã ướp vào xào chín
- 6
Khi lòng đã chín tiếp tục cho hành, hẹ, củ cải vào đảo đều, nêm gia vị, đường, hạt nêm, muối, vừa khẩu vị tắt bếp
- 7
Cho lòng và rau củ vào trộn đều với bún gạo, nhớ bỏ lại nước xào, để bún được khô ráo
- 8
Dùng bao tay nilon trộn đều nhẹ nhàn để bún k gãy vụn nhé, sau khi trộn đều rắc tiêu lên
- 9
Có thể ăn cùng nước tương tỏi ớt hoặc nước mắm chua ngọt đều được
- 10
Vì mình thích ăn nước mắm chua ngọt và ăn kèm rau sống nữa nên đã cuộn cùng rau và chấm nước mắm chua ngọt nên thay rất ngon
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Phở xào lòng vịt Phở xào lòng vịt
#comnhadongian phở nước hoài cũng ngán nên mình đổi món phở xào cho cả nhà
-
Bún xào lòng nghệ Bún xào lòng nghệ
#VietnamfoodtourĐổi vị cuối tuần cho cả nhà với món bún xào lòng nghệ thơm ngon 😋
-
-
Lòng vịt (or lòng gà) xào mướp đắng(khổ qua) Lòng vịt (or lòng gà) xào mướp đắng(khổ qua)
Thường làm vịt( gà) xong bộ lòng mình mang đi kho hoặc xào chung với thịt, mà ko nghỉ là mang bộ lòng đi xào với : mướp đắng, mướp...rất ngon.
-
-
-
Lòng vịt xào măng Lòng vịt xào măng
#TapDeVang23Bổ sung vô thực đơn gia đình món lòng vịt xào măng đơn giản nhưng rất đưa cơm 😋 -
-
Lòng gà xào bún khô Lòng gà xào bún khô
Bún khô tưởng chỉ nấu với những món nước nhưng hôm nay với nguyên liệu sẳn có mình xào với bún khô cho buổi ăn sáng vừa đủ chất vừa ngon miệng lại no bụng #bepvang
-
Bún gạo tôm khô, chả cá Bún gạo tôm khô, chả cá
Nấu ăn sáng vừa nhanh vừa ngon và đầy đủ dinh dưỡng ạ
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận