Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tener lista la carne bien lavada previamente.
- 2
Tenemos listo dos cucharadas de ajo molido con pimienta, comino y sal, lo bañamos con estos condimentos la carne.
- 3
En una sartén con unas gotas de aceite dorar las presas o el bistec en ambos lado y reservar.
- 4
Tenemos, por otro lado, limpio y bien lavado la los tomates sin pepa y cortados en 6.
- 5
En una sartén doramos con una cucharada de ajos molidos y agregue el tomate, el sillao y el vinagre tapamos por 2 minutos. Removemos y vamos agregando sal al gusto y listo.
- 6
Servir el bistekc entomatado con arroz o solo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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