Panqueque tipo hotcake relleno
Gabriela Coronel @cook_6004214
Algo rápido y sencillo, pocos ingredientes y baratos.
Panqueque tipo hotcake relleno
Algo rápido y sencillo, pocos ingredientes y baratos.
Paso a paso
- 1
En un bol batimos el huevo y agregamos el queso, en la forma que queramos. Mezclamos bien.
- 2
Agregamos un poco de leche y un poco de harina, y mezclamos hasta que parezca una masa. Seguimos repitiendo el procedimiento, hasta que tome forma de la masa de panqueques (no muy líquida pero algo espesa).
- 3
Calentamos una sartén con aceite y echamos la primer porción de la mezcla. Al darlo vuelta, colocamos sobre la parte cocida el jamón cocido o la paleta. Hacemos que el panqueque se doble, y volvemos a voltearlo hasta que se dore como nos guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Coronel le encantará ver cómo quedó.
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